Lo cocinas durante aproximadamente media hora; por supuesto, esto depende del tamaño de la remolacha. Deje al menos una pulgada de tallo para que deje de sangrar tanto y ponga un poco de sal en una sartén con la remolacha y cubra y deje hervir, baje a fuego lento y cocine hasta que esté suave. Escurrir, dejar enfriar y la piel simplemente se frotará.
Elliot
¡No lo cocinas, lo asas!
En realidad, también puedes cocinarlo, pero sabe mucho mejor cuando se asa.
Lucio
Deje un poco del tallo, aproximadamente una pulgada, y corte la raíz. Hervir con un poco de vinagre durante unos 20 a 30 minutos hasta que estén suaves. Puedes envolverlos en papel de aluminio y hornearlos en el horno.