Erick
Cada organismo vivo contiene una variedad inimaginable de diferentes estructuras bioquímicas conocidas como sustratos. Existe la materia prima y los componentes básicos necesarios para construir o reparar nuestros tejidos o células. Los sustratos son componentes necesarios para uno de los otros procesos de la vida y revolotean listos para ser utilizados. Al hacerlo, se acercan a una enzima y son atraídas a un sitio activo, si encajan exactamente en este sitio de forma precisa, y solo entonces, sucede algo; por un minúsculo momento, el sustrato y la enzima forman una unidad precisa. Entonces tiene lugar la reacción bioquímica para la que se ha construido esta enzima. Cuando los sustratos son de gran tamaño, están rodeados de toda una serie de enzimas que lo alteran poco a poco. Son fábricas bioquímicas con actividad enzimática de cintas transportadoras.
La mayoría de las actividades enzimáticas implican la escisión de un sustrato. Solo alrededor del 3 al 5% de las enzimas combinan sustrato, sintetizando en lugar de dividirse. Estas son las enzimas anabólicas y no las enzimas de escisión (catabólicas). Cuando tiene lugar la escisión, el sustrato que encaja en el lado activo se descompone y las piezas se liberan en dos porciones. Hay dos productos de la reacción. Un producto puede considerarse desperdicio y se utiliza para producir sustratos después de que se haya descompuesto en sus componentes bioquímicos restantes. El otro producto es un nuevo sustrato que ahora puede buscar una enzima diferente para experimentar otro cambio. Este proceso continúa hasta que finalmente se produce un producto que tiene una función particular dentro del organismo.El proceso se asemeja a una línea de montaje para la fabricación paso a paso de piezas y componentes que luego se ensamblan para finalmente construir un automóvil.
Alize
En bioquímica, un sustrato es una molécula en la que actúa una enzima. Las enzimas catalizan reacciones de sustancias que conectan el sustrato. El sustrato se une por medio del lugar activo de la enzima y se forma un sustrato enzima multifacético. El sustrato se descompone en un producto y se libera del sitio vigoroso. El lugar activo ahora es libre de reconocer una molécula de sustrato más. Un ejemplo de un sustrato sería aprovechar al máximo y la enzima adicional sería la renina, que hace que la leche se solidifique. Otro ejemplo sería la reacción de catalizadores en la descomposición del peróxido de hidrógeno.
Una ecuación universal es la siguiente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
Donde E = enzima, S = sustrato, P = producto. Tenga en cuenta que simplemente el paso del corazón es permanente. Al aumentar la meditación del sustrato, la tasa de respuesta aumentará debido al aumento de la probabilidad de que se formen complejos enzima-sustrato; esto ocurre a la espera de que la enzima se convierta en factor preventivo.