Emmanuel
La alholva tiene un impacto muy importante en la salud humana. Es conocida como una de las mejores hierbas medicinales útiles. Tiene varios usos, incluso como catalizador positivo (galactagogo, un agente productor de leche) para la producción de leche materna, así como para mejorar los senos. Estudios recientes también sugieren que el fenogreco influye en el nivel de azúcar en sangre al reducir el azúcar en sangre. El estudio incluso sugiere que el fenogreco también es útil para pacientes con presión arterial alta y también funciona bien con insulina para pacientes diabéticos. En platos indios y pakistaníes, se utiliza en platos de verduras, allí se le denomina comúnmente como 'Kasuri Methi'. La alholva es útil en la producción de jarabe debido a su potente compuesto aromático sotolona. La alholva se utiliza en la famosa receta iraní llamada Ghormeh Sabzi, como uno de los cuatro ingredientes.También se utiliza en el cabello como acondicionador de apoyo. Se utiliza en la producción de mantequilla. Hay muchos usos del fenogreco, aquí solo se enumeran algunos. Entonces puedes hacer muchas cosas con fenogreco ~ depende completamente del propósito de tu uso.