Las sustancias polares que existen en las fases más condensadas, a saber, sólidos y líquidos, muestran fuerzas de atracción debido a sus pequeños radios intermoleculares. Estas fuerzas se denominan "fuerzas dipolares". Los materiales polares o covalentes polares forman enlaces caracterizados por densidades de electrones interatómicos desiguales que se producen debido a la localización de la carga. Con la cantidad neta de densidad de electrones que reside en un polo del átomo, este polo exhibirá una carga negativa general. Por lo tanto, el polo opuesto exhibe una carga positiva general. Cuando las cargas totales ubicadas en los polos opuestos se miden y se dividen por el radio o la distancia entre los polos, entonces se puede calcular el momento dipolar observado. El momento dipolar se expresa en unidades de debeye 's (D) y es representativo de la polaridad general de la sustancia o molécula.