¿Qué efecto tiene la sal sobre la tasa de evaporación?

Una de las propiedades más importantes de las soluciones es la evaporación,
es que su presión de vapor disminuye (o el número de moléculas de solvente en
forma gaseosa disminuye) a medida que se agrega más soluto (sal). Además de la presión de vapor más baja
al principio, a medida que el solvente se evapora, este efecto se vuelve cada vez más pronunciado ya
que habrá más soluto (la sal) en la solución restante (debido a la
cantidad o volumen reducido de solvente (el agua) Por lo tanto, uno esperaría que la
muestra de disolvente solo se evaporara primero hasta la sequedad.