El detergente
Dawn es el jabón para platos que hace más burbujas, según varias fuentes de Internet.
Si bien esto puede parecer un logro del que enorgullecerse, ¡tener muchas burbujas en la vajilla tiene un lado peligroso!
¿Qué hace las burbujas en el detergente para platos?
La cantidad de burbujas que ve en su detergente para platos se ve afectada por dos tipos diferentes de compuestos:
- Compuestos hidrofílicos, que se atraen y se disuelven en agua.
- Compuestos lipofílicos, que se disuelven en grasas, aceites y lípidos.
Estos compuestos interactúan y se agrupan. En un detergente, son fundamentales para la formación de las burbujas de jabón llenas de gas que usamos para limpiar nuestros platos.
El número de moléculas formadas y el nivel de fricción superficial entre estas moléculas determina qué tan "burbujeante" es un detergente.
En el caso del
detergente
Dawn , parece que esta marca contiene más moléculas que interactúan entre sí (o con la superficie del agua) que otras marcas.
¿Es mejor un detergente para platos burbujeante?
Tener más burbujas cuando lavas los platos es algo bueno, ¿verdad? ¡Incorrecto! Cuantas más burbujas tenga en su fregadero con jabón, mayor será el área de superficie en la que deben caer las bacterias.
Las burbujas de jabón pueden albergar bacterias como cualquier otra superficie, y el objetivo de lavar los platos es eliminar la amenaza de las bacterias.
Por lo tanto, aunque el detergente para el amanecer podría ser el jabón para platos con más burbujas, eso no necesariamente lo convierte en el mejor.