Mellie
Un frijol verde estilo Kentucky se llama frijol maravilla de Kentucky o frijol verde. Se parece mucho a otras judías verdes con su forma larga, delgada y verde. Por lo general, tendrá cáscaras de aproximadamente ocho pulgadas de color verde brillante que están llenas de semillas que son gruesas y de color marrón.
Las vainas son de forma ovalada, curvadas y tienen un color casi verde plateado. Por lo general, no tienen cuerdas cuando son jóvenes. Estos frijoles se consideran frijoles verdes de vaina plana.
Es interesante notar que estas judías verdes estilo Kentucky se encuentran entre las variedades más antiguas y más ampliamente utilizadas. Estas plantas de Kentucky Wonder son ideales para espacios pequeños. Tenga en cuenta que las enredaderas pueden crecer bastante y necesitar apoyo, como una torre o un enrejado. Los frijoles polares tienen un sabor rico y agradable.