¿Puedes decirme el tiempo básico de cocción de una batata?

Me temo que estoy respondiendo a mi propia pregunta. Horneé 4 batatas medianas a 425 grados durante 35 a 45 minutos y quedaron geniales.

¡Cocine hasta que estén tiernos! ¡Eso es cuanto tiempo! ¡Exprímalos suavemente y listo!

Pero aquí hay una versión cubana de eso, ¡y son Super también!
En lugar de batatas normales, compre los ñames frescos, se ven iguales, ¡así que pregúnteles!
Luego, las pela y corta en trozos redondos de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor.
Luego póngalos en un bol y cúbralos con agua y póngalos en el Frig durante 24 horas.
Escurrir y enjuagar muy bien! (Le has quitado mucho alquitrán que tienen) ¡
Ahora fríelos en Aceite de Oliva Virgen! ¡Deben estar tiernos cuando estén listos!
¡Los cubanos sirven esto con cerdo recién horneado y frijoles negros con arroz blanco!
Cuando los frijoles estén cocidos al 90%, ¡agrega dos cucharadas de vinagre blanco!
¡Este es uno de los Platos Nacionales de Cuba!

También son excelentes cortados y luego fritos, después de que floten, sáquelos y espolvoree con azúcar en polvo y luego rocíe mantequilla
mmmm mmmm bueno.

Ahí tienes loco, solía llamar a mi mamá cuando tenía dudas de esa naturaleza, incluso le preguntaba cómo hervir repollo una vez, ni a larga distancia menos. Me hace feliz que lo hayas hecho por tu cuenta, ahora lo sé, y dado que las batatas están llenas de vitaminas, nutrientes y fibra, ¡las comeré con más frecuencia!