Gayle
Bueno, la respuesta puede ser simple: no tienes que probar o beber lavavajillas, líquido, por lo que no necesita conservantes para mantener su sabor agradable y amargo, aunque no sabemos qué más contiene, no nos importa porque no lo estamos comiendo.
Para el jugo de limón para cocinar y bebidas, el jugo debe estabilizarse para evitar que se deteriore con el tiempo en el estante, se decolore o tenga un sabor asqueroso.
Entonces, se agregan conservantes, o como usted dice, sabores artificiales, para hacerlo realmente amargo. Sería bueno que nuestra comida fuera más natural.
Sin embargo, nunca tomo jugo como este, sino que compro limones, que pueden cortarse y exprimirse cuando y si lo desea, en ese momento, y almacenarse durante el invierno y el verano.