El objetivo número uno de cualquier franquicia de comida rápida es vencer a sus competidores en términos de ganancias y crecimiento. Los objetivos individuales de KFC podrían ser los siguientes:
Desarrollar sus productos
- Para que una cadena de comida rápida tenga éxito, necesita seguir mejorando sus productos y, en este caso, es asegurarse de que el menú cambie y se desarrolle para atraer clientes. KFC ha tenido como objetivo crear más variedad en su menú, así como tener una opción para los postres. Además, se asume que esperan implementar una opción buffet en sus restaurantes.
Adaptando el menú a las culturas
- Es importante dirigirse a comunidades y culturas que tienen diferentes gustos alimentarios y, de acuerdo con mi investigación en línea, KFC espera introducir la venta de macarrones con queso y frijoles rojos y arroz en las comunidades afroamericanas mientras agrega plátanos fritos y flan al menú. en regiones hispanas.
Expandiendo la Cadena
- Para llegar a más clientes, los restaurantes necesitan desarrollar su cadena en términos de ubicación y unidades. La ventaja para los restaurantes como KFC es que es un establecimiento de comida rápida que lo hace más accesible en comparación con un restaurante administrado de forma independiente. KFC espera expandir su negocio abriendo restaurantes en edificios de oficinas, aeropuertos, estadios deportivos, hospitales, universidades, parques de diversiones, así como en los patios de comidas de los centros comerciales.
Debo enfatizar que no soy un empleado de KFC y que la información que he recopilado proviene únicamente de investigaciones en línea.