KFC es mi cadena de comida rápida favorita, y no hay nada como el sabor de ese pollo dorado con pan rallado que me haga la boca agua.
Desafortunadamente, replicar ese sabor en casa es casi imposible. Las razones son dobles:
- Los ingredientes y la receta son un secreto industrial al que KFC se aferra de por vida.
- Probablemente no tenga la facilidad en casa para replicar con precisión el
Cómo hacer KFC en casa
Como con la mayoría de las comidas rápidas, es imposible duplicar el sabor en casa. ¿Alguna vez trataste de hacer una hamburguesa con queso de McDonald's en tu parrilla? La carne tiene un sabor muy diferente.
Una razón es que probablemente hay docenas de ingredientes que las empresas utilizan para "perfeccionar" el sabor de sus alimentos, y muchos de ellos se crean industrialmente específicamente para satisfacer las necesidades de empresas como KFC.
La segunda razón por la que tendrá dificultades para encontrar una receta precisa para replicar el sabor de KFC es que la compañía trabaja arduamente para asegurarse de que eso no suceda.
Imagínese si la receta para hacer pollo KFC de delicioso sabor estuviera disponible en Internet. Aparte de todos los clientes potenciales que simplemente se quedarían en casa y harían su propio pollo frito, también habría una serie de empresas rivales que harían uso de esta información para ofrecer el mismo sabor y calidad que KFC considera como uno de sus principales productos. armas lucrativas.
Por qué no se puede replicar el pollo de KFC
El sabor de KFC es deseable. Así es como las empresas quieren que vea sus productos, razón por la cual gastan toneladas de dinero en el desarrollo de productos. A su vez, esta es la razón por la que no puede duplicar su sabor con ingredientes regulares.
Si realmente desea hacer KFC en casa, es posible que desee comenzar instalando un laboratorio químico en casa y contratando a un ingeniero químico para que realice ingeniería inversa en un balde familiar.