La química, a veces llamada "ciencia central", porque conecta la astronomía, la física y la biología, es el estudio de la materia y los cambios que sufre. Más específicamente, se ocupa de la composición, el comportamiento, la estructura y las propiedades de la materia, así como de los cambios que sufre durante la reacción química.
Las disciplinas dentro de la química se agrupan tradicionalmente por el tipo de materia que se estudia o el tipo de estudio. Estos incluyen los siguientes:
- Química inorgánica, el estudio de la materia inorgánica.
- Química orgánica, el estudio de la materia orgánica (basada en carbono).
- El estudio de sustancias circundantes en organismos biológicos.
- Química Física, el estudio de los procesos químicos.
- Química analítica, el análisis de muestras de materiales para comprender su composición y estructura.
La química es una gran parte de la medicina, no solo es necesario comprenderla para convertirse en médico, sino que también es una herramienta de diagnóstico y tratamiento.
La importancia de la química radica en desarrollar y probar nuevos tratamientos médicos y medicamentos. Sin él, los médicos no entenderían cómo las vitaminas, los suplementos y los medicamentos pueden ayudarlo o dañarlo.
Los departamentos de química de los laboratorios médicos de los hospitales desempeñan un papel importante y valioso. Analizar sustancias como sangre y orina, en busca de proteínas, azúcares y otras sustancias metabólicas e inorgánicas. Pueden buscar problemas como la diabetes, por lo que ofrecen un pronóstico temprano y una cura para enfermedades potencialmente mortales.