Ana
Es realmente notable que todavía usemos el té como una de las bebidas que el hombre disfrutaba hace miles de años. Los chinos habían disfrutado de los efectos levemente estimulantes del té incluso desde 2000 a. C. Los occidentales esperaron mucho tiempo antes de poder disfrutar de la bebida, porque el té se introdujo en Europa sólo unos 300 años antes.
Europa y América del Norte comenzaron a cultivar la costumbre de tomar té como bebida a principios del siglo XVIII. Por esa causa floreció el comercio del té con China. Se utilizaron veloces veleros llamados "cortadores de té" para transportar las hojas aromatizadas a América del Norte y Europa.
Los británicos encontraron arbustos de té que crecían silvestres en Assam, India. Ahora los botánicos creen que las semillas de té fueron traídas a China y las plantaron, porque las plantas no crecieron silvestres allí como India. Los británicos comprendieron la calidad superior del té de la India y se establecieron grandes plantaciones. El té comenzó a cultivarse en gran proporción en la India y Ceilán y se convirtió en la principal industria que superó a China en 1940 en la cantidad de té exportado. Ahora, el té de día es una de las bebidas estimulantes favoritas en todo el mundo. Los británicos son los mayores bebedores de té del mundo; en promedio, un inglés bebe 4 kilogramos de té al año.