¿Cómo se congelan los pimientos verdes frescos?

3 Respuestas


  • Hay que blanquearlos, en otras palabras, ponerlos en una olla de vapor durante unos cinco minutos o en agua hirviendo durante aproximadamente el mismo tiempo, luego ponerlos inmediatamente en agua helada y simplemente congelarlos. Puede dejarlos enteros, sin las semillas, por supuesto, o cortarlos en dados para usarlos más tarde en recetas. Espero que esto ayude.
  • Siempre he cortado los míos y los he puesto en el congelador, no los blanqueo. Envuelva en papel de congelador. Se mantendrán de 3 a 4 meses.
  • ¿Puedes congelar los pimientos verdes dulces con las semillas de estos pimientos verdes dulces que son largos y delgados? Gracias

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