¿Cómo obtuvo su nombre el cóctel 'shirley temple'?

Al igual que con muchos cócteles, la historia de cómo el cóctel Shirley Temple obtuvo su nombre está impregnada de leyenda, misterio y especulación. Shirley Temple era el nombre de una estrella de cine estadounidense que comenzó su carrera como actriz a la edad de dos años en 1932 y en 1934 saltó a la fama mundial por su papel en el largometraje Bright Eyes . La carrera de actriz de Temple alcanzó su punto máximo entre mediados y finales de los treinta, y durante este tiempo es concebible que hubiera estado asistiendo a los habituales eventos y fiestas de celebridades deslumbrantes. Siendo demasiado joven para beber alcohol en estos eventos, la leyenda dice que este cóctel sin alcohol fue creado especialmente para ella por un barman, ¡y que el nombre se ha mantenido desde entonces!  

La receta del cóctel en sí está sujeta a cierto debate, pero generalmente se sirve como una combinación de refresco de limón / lima (o jugo de limón fresco y / o lima agregado a la soda de club), ginger ale (a veces omitido) y granadina. Hoy en día, el refresco de limón / lima que se usa es generalmente 7-up o Sprite, y algunas recetas incluyen la adición de jugo de naranja. La bebida se termina con una cereza marrasquino como guarnición y, a menudo, se sirve con un agitador de cóctel, ya que la bebida simplemente se 'construye' vertiendo los ingredientes sobre hielo. 

Tres reclamos a la fama

Aunque se acepta comúnmente que la aparición de un cóctel de Shirley Temple se puede atribuir a finales de los años treinta, la ubicación exacta y el creador todavía se disputan acaloradamente.

Un establecimiento que dice ser el hogar del cóctel Shirley Temple es el restaurante Chasen en Beverly Hills, California. El restaurante abrió sus puertas en 1936 y afirma que uno de sus camareros creó la bebida para Shirley Temple, un cliente habitual del restaurante, y que el brebaje sin alcohol se hizo popular entre los preadolescentes desde entonces.

Un hilo relacionado basado en esta teoría es que la bebida se creó en Chasen's en un evento para celebrar la fiesta del décimo cumpleaños de Temple.  

Un segundo establecimiento que afirma haber creado el cóctel Shirley Temple es el Royal Hawaiian, un hotel ubicado en la isla hawaiana de Oahu y conocido como el 'Palacio Rosa del Pacífico'. Se sabe que Shirley Temple frecuentó el hotel en la década de 1930, y esta es una posibilidad perfectamente plausible.

Un último contendiente lanzado a la mezcla es la cadena de restaurantes Brown Derby , proveniente de Los Ángeles, California. La cadena disfrutó de popularidad en el apogeo de Hollywood de la década de 1930 y se informa que comercializó varias bebidas mezcladas con nombres de celebridades; entre ellos, una combinación de refresco y granadina llamada Shirley Temple.

Shirley tiene la última palabra

Dondequiera que esté el verdadero lugar de nacimiento de la bebida, una cosa que es segura es que su popularidad ha resistido la prueba del tiempo; el cóctel Shirley Temple es el cóctel sin alcohol arquetípico y ha inspirado una variedad de cócteles sin alcohol o cócteles vírgenes.

Curiosamente, en realidad se informa que a Shirley Temple nunca le gustó la bebida e incluso llegó a decir que "se opuso al concepto de cócteles (incluso sin alcohol) para niños".

Continuó interviniendo legalmente en los intentos de dos fabricantes de bebidas diferentes de embotellar una bebida a base de gaseosa y granadina a su nombre. Temple continuó aplicándose con éxito en varios proyectos comerciales y políticos, incluido el papel muy "sobrio" de embajadora de Estados Unidos en Ghana y luego en Checoslovaquia.    

El cóctel Shirley Temple fue creado por un camarero en el restaurante Chasen, que se encuentra en Beverley Hills CA. El cóctel lleva el nombre de la actriz infantil Shirley Temple, que visitaba con frecuencia el restaurante.
Básicamente, la bebida es una mezcla sin alcohol a base de ginger ale, jarabe de granadina y jugo de naranja decorada con una cereza marrasquino y un trozo de limón. La Ginger Ale generalmente se reemplaza por 7 Up, Sprite o un refresco idéntico similar al limón, y el jugo de naranja generalmente se omite. Dado que no es alcohólico, se sirve principalmente a niños pequeños y, a veces, se lo conoce como cóctel para niños.

La bebida se creó porque Shirley era demasiado joven para consumir alcohol como las otras estrellas que visitaron el restaurante. Con el paso de los años, la bebida se hizo tan popular que se comercializó en botellas en los supermercados.