Dante
Kaufen Sie zuallererst hochwertiges frisches Rinderhackfleisch – billigere Hackfleischstücke sind sehr knorpelig und ruinieren jede italienische Mahlzeit. Weniger Fett ist auch am besten für die Gesundheit.
Verwenden Sie eine kleine Menge gewürfelten geräucherten Speck oder Speck und braten Sie, bis sie anfangen, braun zu werden. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und bei starker Hitze braten, bis das Hackfleisch ebenfalls bräunlich ist. Gießen Sie eine hochwertige Fertigsauce wie Dolmio in ein Glas oder verwenden Sie gehackte Tomaten aus der Dose mit Knoblauch und Kräutern, einem Schuss Rotwein und ergänzen Sie sie nach Bedarf mit Ihren eigenen Kräutern und schwarzem Pfeffer und Salz.
Mischen und mindestens 20 Minuten köcheln lassen, während Sie die Nudeln al dente zubereiten und alle Extras für die Mahlzeit wie frischen Salat, Knoblauchbrot und geriebenen Käse zum Garnieren.
Dies ist eine Mahlzeit, die Sie in etwa 30 Minuten für vier, sechs oder acht Personen zubereiten können und die sparsam und nahrhaft ist.