Lavina
An deiner Stelle würde ich das nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr essen. Joghurt hat Schimmel als Zutat und ich hätte Angst, dass Sie krank werden, wenn er eine andere Zutat aktiviert. Denken Sie an Milch, wenn sie das Verfallsdatum erreicht hat, sie riecht schrecklich, Joghurt ist nicht anders.
Verda
Es ist sicher, 2 bis 3 Wochen nach dem Verfallsdatum zu essen ... es hat selten ein Verfallsdatum auf dem Joghurtbehälter (es gibt einen Unterschied). Joghurt hat übrigens keinen Schimmel, er hat gute Bakterien (aktive Kulturen) und wurde behandelt, um alle schlechten Bakterien zu entfernen. Sobald es also richtig versiegelt wurde, ist es mindestens 2 bis 3 Wochen nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum gut.