Jesus
Hier ist ein Paar aus meiner Sammlung -
Wacky Cake
3 Tassen Mehl, 6 Esslöffel Kakao, 2 Tassen Zucker, 2 Teelöffel Soda, 1 Teelöffel Salz, 2 Tassen Wasser, 1 Tasse Öl, 2 Esslöffel Essig, 2 Teelöffel Vanille.
Mehl, Kakao, Zucker, Soda und Salz zusammen in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel Wasser, Öl, Essig und Vanille mischen. Mischung mischen. Backen Sie in einer 13 x 9 x 2 Zoll Pfanne für 30 oder 35 Minuten bei 350 Grad.
Zuckerpflaumenkuchen
2 c. Selbstaufgehendes Mehl
3/4 c. Salatöl
1 tsp 1/2. Soda
3 ganze Eier
1 1/2 c. Zucker
1 c. Buttermilch
1 TL. Muskatnuss
1 c. Gekochte Pflaumen, geschnitten
1 TL. Piment
1 c. Gehackte Nüsse
1 TL. Zimt
Mehl sieben, Soda hinzufügen und zusammen sieben.Zucker, Muskatnuss, Piment, Zimt mischen, zusammen mit Mehl und Soda sieben.
Um die Zutaten zu trocknen, rühren Sie in der angegebenen Reihenfolge um: Öl, Eier, Buttermilch, Pflaumen und Nüsse. In eine gefettete und bemehlte Pfanne (13 1/2 x 11 x 2 1/2 Zoll) verwandeln. 40 Minuten bei 325 ° F backen.