Wie macht man Zuckerguss von Grund auf?

11 Antworten


  • Eine gute schnelle und einfache Möglichkeit, Zuckerguss herzustellen, besteht darin, Puderzucker und Schlagsahne miteinander zu vermischen. Wenn es zu dick wird, fügen Sie mehr Schlagsahne hinzu, wenn es nicht dick genug ist, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu
  • AnleitungDinge, die Sie brauchen: 1 EL. Milch (plus mehr nach Bedarf)1/4 TL. Vanille1 c. Rührschüsseln für gesiebten Puderzucker Rührschüsseln1 c. Gesiebter Puderzucker1 EL. Milch (plus mehr nach Bedarf)1/4 TL. VanilleSchritt1 Puderzucker, Vanille und Milch in eine Rührschüssel geben.Step2 Rühren Sie in zusätzliche Milch 1 TL. Nacheinander, bis die Glasur eine spritzige Konsistenz hat.Schritt3Sofort verwenden.
  • Es ist sehr einfach, Ihre Glasur zu machen. Nehmen Sie einfach 1 & 1/2 Tasse Pulverzucker & 1 Stück Butter zusammen mit 1 Esslöffel Vanille, bis es die Dicke von Zuckerguss hat und da haben Sie es.
  • Zuckerguss Rezept

    Zutaten
    1-2 Esslöffel Milch
    1 Tasse Puderzucker
    Lebensmittelfarbe, optional und nach Wahl
    2-3 Tropfen aromatisierter Extrakt, optional
    Anfahrt
    Mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel 1 Esslöffel Milch und Puderzucker in einer kleinen Schüssel mischen, bis sie weich und glatt.
    Optional Lebensmittelfarbe und Aroma einrühren, falls gewünscht.
    Wenn die Mischung zu steif wird, Milch in sehr kleinen Schritten hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  • Classic Birthday Cake Icing

    2 lbs Pulverzucker
    2 Tassen Backfett
    1/4 Tasse Wasser
    2 Esslöffel klare Vanille

    Alle Zutaten mit einem Mixer glatt rühren
  • So stellen Sie eine glatte Buttercreme-Glasur her: Sie benötigen die folgenden Zutaten – vier Eier, eine halbe Tasse Zucker, eine halbe Tasse Maissirup, zweieinhalb gewürfelte Butterstücke.

    Eier in einer Schüssel aufschlagen, bis sie fluffig werden. Zucker und Maissirup in einem Topf aufkochen und langsam zu den Eiern geben. Fügen Sie die Butter nach und nach hinzu. Schlagen Sie die Mischung, bis sie eine cremige Konsistenz hat. Bestreichen Sie den Kuchen mit einer kleinen Menge dieses Zuckergusses. Lassen Sie den Kuchen mindestens eine halbe Stunde unberührt, bis der Zuckerguss getrocknet ist. Dann den größten Teil des restlichen Zuckergusses gleichmäßig über und an den Seiten des Kuchens auftragen. Bewerben Sie sich so lange, bis Sie den gewünschten Zuckerguss erreicht haben. Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
  • Eine Methode zur Herstellung einer ungekochten Glasur ist die Verwendung von Puderzucker. Gießen Sie eine gute Menge Puderzucker in eine Schüssel und fügen Sie einen Klecks zimmertemperierte Butter (etwa einen Esslöffel), eine kleine Menge Milch (einige Esslöffel auf einmal) und eine Prise Vanille hinzu. Verwenden Sie zum Mischen den Mixer auf niedriger Stufe. Wenn die Glasur zu dünn ist, fügen Sie mehr Zucker hinzu ... zu dick, fügen Sie mehr Milch hinzu. Ich habe keine genauen Maße, ich gehöre zu den "auf Sicht-Köchen". Hoffe, das ist etwas hilfreich für Sie.
  • Sie verwenden 4 Tassen Puderzucker
    2/3 Tassen Butter Margarine 3/4 Tassen
    Wasser
    Lebensmittelfarbe beliebiger Farbe
    2 Tassen Mehl
  • Kaufen Sie etwas Puderzucker oder mahlen Sie etwas Zucker zu einem feinen Pulver und fügen Sie langsam einen Teelöffel Wasser zum Zucker hinzu, dann fügen Sie einen weiteren Teelöffel hinzu.
  • Um eine Schmerzglasur herzustellen, brauchst du:
    Puderzucker
    Wasser

    Puderzucker in die Schüssel, die du verwendest, reinigst und dann EIN WENIG WASSER AUF EINEN ZEITPUNKT rein, bis du eine schwere Art Flüssigkeit erhältst
  • Sie können Puderzucker mit Wasser mischen, aber fügen Sie nicht zu viel Wasser auf einmal hinzu, da Sie feststellen werden, dass die Glasur zu flüssig wird.

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