Wie macht man Pizza?

Mehl und Salz in die Integrationsschüssel mischen. Die frische Hefe mit dem warmen Wasser verrühren und mit dem Öl zu den trockenen Zutaten geben. Bei Verwendung von Trockenhefe den Zucker im warmen Wasser auflösen und die Trockenhefe einstreuen. An einem lauwarmen Ort etwa 10 Minuten schaumig ruhen lassen und dann wie oben zum Mehl geben.

Im Becken zu einem groben Teig verrühren. Die Währung auf eine saubere Arbeitsfläche stellen und ca. 5 Minuten einmassieren oder bis der Teig fest und elastisch ist. Zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben und an einem lauen Ort ruhen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Den Aufgangsteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und mit den Fingerknöcheln fest andrücken, um die Luft auszublasen. Teilen Sie den Teig in vier Teile. Jeden zu einer Kugel formen und jeweils von zu Hause weg zu einem 20 cm großen Kreis rollen.

Jeden Teigkreis auf ein gefettetes Kochblech legen. Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit Tomatensauce und geriebenem Käse bedecken. Mit Pfeffer würzen und mit Oregano bestäuben. Dekorieren Sie jedes mit dem Topping Ihrer Wahl. Verwenden Sie Salami, gekochtes Hackfleisch, schwarze Oliven, geschnittene Paprika, Röstzwiebeln und Champignons. Stellen Sie die Pizza 15-20 Minuten an einem lauen Ort beiseite, bevor Sie sie anbraten. Backen Sie die Pizza in einem vorgeheizten Ofen (425 F, 220 ° C) für 15 bis 20 Minuten. In Keile schneiden und warm verteilen.

1. Kuchen Schalenmaterial (8 Zoll PIZZA-Platte): Die Trockenhefe 2 Gramm (2/3 kleiner Löffel), das lauwarme Wasser 90 Milliliter (90 Gramm), die Mitte das Muskelbrot Mehl 150 Gramm Zucker 1/2 großer Löffel Salz 1 /4 kleiner Löffel, das Olivenöl 10 Gramm (kann das Salatöl ersetzen; kann auch nach Belieben wirken, mit 15 Gramm Butter ersetzen)

2. warm wasserlöslich zur Hefe, gleichmäßig rühren, mit dem Brotmehl , der Zucker, das Salz mischt Synthese 面团, reibt mal wieder das Olivenöl was 面团 (gerade angefangen aufzutanken nicht gut reibt, man hat gut reiben können. Aber macht PIZZA die Frechheit, das Brot nicht zu haben, das anspruchsvoll zu sein , sobald auf Vorschub das Öl auch anspringt)

3. tanken reibt gut 面团, deckt die Frische der Membran einseitig ab, legt Fermente. Kann auch die Mikrowelle stellen, stellt erneut eine Tasse kochendes Wasser ein, produziert den Dampf und die Feuchtigkeit, hilft beim Fermentieren (PIZZA-Kuchenhaut-Anforderung nicht nur streng einseitig, benötigt zum Fermentieren nach eigenem Empfinden die Mundversicherung erlaubt sein)

4. 面团 fermentiert zu setzen, begann mit der Zubereitung des PIZZA-Safts und anderer Materialien. Das sind das PIZZA-Saftmaterial: Zwiebel 1/4, der Knoblauch 3 Blütenblätter (Zwiebel und Knoblauch können je nach Geschmack entsprechend schwankend wirken), das Olivenöl 8 Gramm (kann durch Butter oder Salatöl ersetzt werden), die Tomatensauce 2 große Löffel Wasser 3 große Löffel (Achtung, Tomatensauce und Ketchup sind nicht identisch!) Der Zucker 1/2 großer Löffel Salz 1/8 kleiner Löffel schwarzer Pfeffer 1/4 kleiner Löffel Origanumblatt (das PIZZA-Gras) 1/2 klein Löffel (nicht fügt nicht hinzu, fügt Geschmack hinzu

5. Zwiebeln Knoblauch zum Zerkleinern ganz gut) (ziemlich geschwätzig, um gut zu sein)

6. Woks zum Erhitzen, Olivenöl hineingeben, Zwiebel hacken, Knoblauch hineinlegen, Pommes frites (die Farbe beginnt zu duften, um gelb zu werden); Die Tomatensauce, das Wasser, der Zucker, das Salz, der schwarze Pfeffer, das PIZZA-Gras verbindet sich vollständig, Leckereien, Guan Huoji wird zum PIZZA-Saft (um es bequemer zu machen, ist der Partner außer der Zwiebel, außen gibt das Knoblauchmaterial alles vorher verwechselt, die Zeit, die einen hinzufügt und sich zusammenfügt, um zu vermeiden, wird aufgewirbelt, heh heh... ... das ist PIZZA-Saft

7. das, was vorbereitet ist, ist das Material, das auf der PIZZA-Kuchenhaut hinzufügen muss, schneidet die Seide ein Pferd sowjetischer Lira-Käse (80 Gramm), 红椒 die Seide, der Schinken Seide, das Maiskorn (man mag jede Zugabe, wie viele auch eigene Griffe, diese sind nach Belieben zu vergleichen)

8. 面团 herausnehmen, perfekt rund, aufsetzen PIZZA-Teller zum Entspannen 10 Minuten

9. warten 面团 zum Entspannen fertig, schiebt mit der Hand schiebt, bis aufstehen Vorrücken durchtränkt den PIZZ-Teller, wird zu einer Torte. Auf leicht achtet, für Stoß in der Nähe, um aufzustehen. Oben greift das Loch mit dem Zahnstocher.

10. PIZZA-Saft wischt an der Oberfläche des Kuchens auf, der Rand wischt nicht ab. Nach dem Abwischen hat der Laden etwas Käseseide, über die knapp 10-15 Gramm gut waren. (Auf Bild hat sich nur etwas ausgebreitet, aber auch nicht ausgebreitet)

11. Zubereitungsmaterialien außer der Käseseide, die übrig bleibt, breitet sich vollständig auf der Kuchenhaut auf. Der Kuchenhautrand bürstet Eiflüssigkeit

12. Öfen, die 200 PIZZA vorheizen, um in den Ofen einzutreten die untere Ebene, 200, über das Feuer 15 Minuten herausnehmen, die überschüssige Käseseide breitet sich aus, kommt in den Ofen, wieder etwa 5 Minuten, die Käseseide fällt, dann wird herausgeben.

Es von Grund auf neu zu machen, ist zu kompliziert, besonders wenn Sie ein ziemlich geschäftiges Leben führen. Warum bestellen Sie nicht einfach Ihre eigene italienische Pizza zum Mitnehmen ?