Wie macht man gemahlenen Reis?

Gemahlener Reis ist eine Zutat in vielen authentischen Rezepten, aber es gibt viel Verwirrung darüber, was er eigentlich ist. Nun, gemahlener Reis ähnelt Reismehl, das Sie in vielen Geschäften kaufen können, aber ich erkläre unten, wie man traditionellen gemahlenen Reis im modernen Haushalt herstellt:

1. Sie können weißen oder braunen Reis verwenden. Ich würde empfehlen, weißen Reis zu verwenden, da er besser schmeckt, wenn Sie ihn zum Backen von Kuchen usw. 
   
2. Den Reis in einen Behälter geben und etwa 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
3. Nach 4 Stunden sollten Sie den Reis abseihen, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen. Wenn Sie einen Filter oder eine Strumpfhose/Strümpfe haben, würden diese perfekt funktionieren.
4. Geben Sie nun den Reis in einen Mixer und pürieren Sie ihn einige Sekunden lang. Wenn Sie einen feineren gemahlenen Reis wünschen, müssen Sie länger mixen.
5. Den gemischten Reis in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze das restliche Wasser entfernen. Sie sollten den Reis nicht kochen lassen, also müssen Sie eine niedrige Hitze verwenden. 
   
6. Ihr gemahlener Reis ist jetzt gebrauchsfertig. Sie können es so fein oder natürlich machen, wie Sie möchten. Authentische Rezepte, die gemahlenen Reis erfordern, hätten wahrscheinlich einen groberen gemahlenen Reis verwendet.

Hier bitteschön. Es ist nicht allzu schwierig, gemahlenen Reis zuzubereiten, aber wenn Sie sich nicht die Mühe machen können, diesen Aufwand zu betreiben, suchen Sie vielleicht besser etwas Reismehl in einem Geschäft.