Wie macht man einen Kuchen, der wie ein Drehteller aussieht?

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  • Ich habe persönlich noch nie einen Kuchen gebacken, der wie ein Drehteller aussieht, aber ich habe viele Kuchen in den unterschiedlichsten Formen gebacken und denke, dass ein Drehteller sehr machbar sein wird.

    1. Beginnen Sie mit einer einfachen Rührkuchenmischung. Dies ist nicht nur der schnellste Kuchen, sondern auch der einfachste zu verarbeiten.

    Die Maße jeder Zutat hängen davon ab, wie groß der Kuchen sein soll. Aber stellen Sie nur sicher, dass Sie die gleiche Menge Butter, Zucker und selbstaufziehende Blume sowie 4 Eier auf je 250 ml der anderen Zutaten haben.

    2. Den Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen und alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Eine große, ziemlich flache Kuchenform und zwei runde einfetten und die Kuchenmischung einfüllen.

    3. Stellen Sie alle Formen für ca. 20 Minuten in den Ofen, oder bis sie eine goldbraune Farbe haben. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen.

    4. Während die Schwämme abkühlen, nimm etwas Royal- oder Modellierglasur. Sie brauchen die Mehrheit, um schwarz zu sein. Rollen Sie ein großes Blatt des schwarzen Zuckergusses aus, so dass alle drei Schwämme bedeckt sind.

    5. Heben Sie es mit einem Nudelholz auf und senken Sie es vorsichtig auf die kühlen Schwämme, sodass Sie keinen Schwamm mehr sehen können.

    6. Nehmen Sie die beiden runden Schwämme auf und legen Sie sie nebeneinander auf den rechteckigen Schwamm. Achten Sie darauf, dass zwischen beiden eine Lücke bleibt.

    7. Jetzt kommt der lustige Teil, die Dekoration. Dies kann etwas freier sein, aber ich habe ein paar Beispiele gefunden, von denen Sie versuchen könnten, die Details zu kopieren. Diese wurden jedoch professionell durchgeführt, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihres nicht genau gleich aussieht!

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    Diese Kuchen haben auch nur einen Wendestil, also können Sie dies tun, wenn Sie den Kuchen kleiner und einfacher zu machen möchten.


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