Wie mache ich Nachos zu Hause?

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  • Es hängt zum Teil von den persönlichen Vorlieben ab. Also, was ich schreibe, ist, wie ich es mag. Verwenden Sie es als Ausgangspunkt.

    Holen Sie sich einige einfache gesalzene Tortilla-Chips (Mais) von guter Qualität. Doritos Dippas sind dafür ziemlich gut. Salziger und schwerer (aber billiger) wären die bei Lidl verkauften Tortillachips.

    Suchen Sie sich eine mikrowellengeeignete Glasschüssel (kann auch im Ofen verwendet werden).

    Eine Schicht Chips hineinlegen. Leicht mit geriebenem Käse bestreichen, eine weitere Schicht Chips hinzufügen, Käse wiederholen, Chips wiederholen usw. Mit einer leichten Käseschicht abschließen.

    Zwischen den Schichten würde ich auch hinzufügen:
    Gehackte Oliven;
    Gehackter frischer Koriander;
    Kleine Löffel milde Salsa
    Kleine Löffel voll gebratener Bohnen (gekochte, pürierte und leicht gebratene Pintobohnen).

    Normalerweise 1 Minute in die Mikrowelle stellen oder bis die oberste Käseschicht kaum geschmolzen ist. Stellen Sie die Ofenhitze auf mittlere Hitze und legen Sie den Bogen 5-10 Minuten hinein (bis der Käse kaum geschmolzen ist).

    Mit Guacamole (Avocado-Püree gemischt mit Salsa) und saurer Sahne oder griechischem Joghurt servieren.

    Gehackte Chilis können auf die Seite gelegt oder in den Schichten hinzugefügt werden.

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