Genau wie Mehl, Nudeln und Reis ist das Ei eine Nahrungsquelle, die bei der Zubereitung von Gerichten zu jeder Tageszeit immer nützlich ist. Aus diesem Grund haben die meisten von uns gerne einen ständigen Vorrat davon zu Hause. Wenn man dies berücksichtigt, wie lange können sie sicher aufbewahrt werden, wenn Sie Eier kaufen und sie zu Hause in den Kühlschrank stellen, bevor sie weggeworfen werden müssen?
- Die Regeln scheinen hier sehr unterschiedlich zu sein. Die meisten Leute denken, dass drei bis fünf Wochen in Ordnung sind. Es gibt auch Leute, die sechs oder sieben Wochen nach dem ersten Kauf ganz glücklich Eier essen würden.
- Die meisten Eier werden heutzutage in Verpackungen geliefert, die das Datum, bis zu dem die Eier verwendet werden müssen, klar umreißen. Dies ist jedoch nur eine Richtlinie und Eier, die dieses Datum um ein paar Tage überschritten haben, sollten immer noch in Ordnung sein.
- Wenn Sie jemals einen üblen Geruch von den Eiern bemerken oder sie sich leicht verfärben, ist es am besten, sie nicht zu verwenden, da sie möglicherweise abgegangen sind.
- Auch wenn Sie planen, Eier für mindestens ein paar Wochen aufzubewahren, ist es ratsam, sie im Kühlschrank und nicht im Küchenschrank aufzubewahren. So bleiben sie bei kälteren Temperaturen länger frisch.