Romaine
Zarda
Zutat
1. Shila Reis 1 kg
2. Zucker
1 kg
3. Lebensmittelfarbe 2 oder 3
4. Datteln 5 bis 6
5. Mandel 150 Gramm
6. Pistazien 150 Gramm
7. Maraba 100 Gramm
8. Choti Elachi 7 bis 10
9. Kokosnuss 100 Gramm verflucht
10. Öl
Methode
1. Nehmen Sie einen Shila-Reis und legen Sie ihn 30 Minuten in Wasser
2. Schmelzen Sie den Zucker und geben Sie den gesamten Zucker in die Pfanne und fügen Sie etwas Wasser hinzu
3. nach 30 Minuten den Reis nehmen und kochen lassen
4. jetzt Mandel, Pistazie, Maraba, Kokos, Choti Elachi und Datteln in Zucker hinzufügen
5. und kochen Sie sie für 5 bis 8 Minuten. Jetzt langsam Reis in Zucker hinzufügen, wenn der gesamte Reis in Zucker hinzugefügt wurde, dann Maraba hinzufügen und 10 bis 12 Minuten kochen lassen
6. Wenn die Feuchtigkeit vom Reis verschwunden ist, fügen Sie die verschiedenen Lebensmittel hinzu Farbe (vor dem Hinzufügen der Farbe alle Farben separat hergestellt, indem Sie etwas Wasser in die Farbe geben und sie mischen und dann nacheinander in Reis geben)
7. Jetzt nehmen Sie einen Dum für 7 bis 10 Minuten, wenn Sie Reis aus dem Dum herausnehmen, dann mischen Sie den ganzen Reis dein zarda ist fertig