Wie isst man Zuckerrohr?

2 Antworten


  • Zuckerrohr oder Zuckerrohr sind große essbare süße Stäbchen. Sie werden natürlich auf den Feldern angebaut und sind die Hauptquelle für Zucker. Auch Melasse und Rum werden aus Zuckerrohr hergestellt. Auch das im Kraftstoff verwendete Ethanol wird aus Zuckerrohr hergestellt. Der Zuckerrohrsaft ist ein verbreitetes Getränk auf dem indischen Subkontinent. Beim Essen des Zuckerrohrs verzehrt man nicht die Stängel, sondern nur den Saft im Inneren. Zuckerrohr hat eine Lebensdauer von nur 24-48 Stunden. Nach 2 Tagen ist es abgestanden und unbrauchbar. Frisches Zuckerrohr wird in zwei Hälften gebrochen und das abgebrochene Ende des Rohrs wird mit den Zähnen herausgezogen und an den Stielen gekaut. Aus den gekauten Stängeln tritt der Saft heraus und er wird dann genossen. Der Verzehr von viel Zuckerrohr verursacht Pilzkrankheiten.
  • Ich habe heute irrtümlicherweise einige Päckchen Rohrzucker gekauft. Kann es als normaler brauner Zucker zum Backen usw. verwendet werden?

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