Ich liebte immer hausgemachte pürierte Taters und Soße! Lieben Sie auch gebackene Taters mit einem Steak! Jetzt habe ich Hunger !
Ich koche ungeschälte Babyrotkartoffeln, nachdem sie in Viertel geschnitten wurden. Dann gieße ich sie ab und füge sofort frische Butter hinzu und bedecke sie alle. Dann füge ich saure Sahne hinzu und beschichte sie alle und füge dann Salz und gebrochenen Pfeffer hinzu.
Ein Teil davon wird ein wenig zerdrückt und ein Teil bleibt in den geschnittenen Formen und es ist einfach so gut, dass man es sich nicht vorstellen kann.
Hängt von meiner Stimmung und dem Essen ab, mit dem es serviert wird. Normalerweise Pommes oder mit Käse und Speckstücken gebacken.