Wie baut man Wildreis an?

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  • Der Begriff „Wildreis“ bezeichnet eine Grasart, die auch als Wildhafer bekannt ist. Wenn Sie es selbst anbauen möchten, sollten Sie es im Frühjahr pflanzen, wenn Sie feststellen, dass das Eis schmilzt. Die Oberfläche, die Sie verwenden sollten, ist flaches Wasser und Sie können es entweder von Hand oder mit Hilfe einer Sämaschine säen. Die Erntezeit für die Ernte ist Ende August oder in einigen Fällen Anfang September. Nach der Ernte wird der Reis verpackt und an Verarbeitungsbetriebe geschickt, wo dieser gereinigt und dann in Säcken gelagert wird.

    Das Gebiet, in dem sie bekannt ist, ist Sask und dort wächst sie entlang der nördlichen Seen, Bäche und auch entlang der Flüsse.

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