Wenn du an diesem Wochenende einen Burger essen könntest, woher würde er kommen? Und warum?

Ich liebe Essens-Mashups – das kulinarische Äquivalent dazu, zwei völlig unzusammenhängende Tracks zu nehmen und großartige Musik zu machen.

Der Cronut (eine Kreuzung aus einem Croissant und einem Donut) ist ein großartiges Beispiel für ein wirklich gelungenes Food-Mashup.

Anscheinend ist die Nachfrage nach dem knappen Leckerbissen so groß, dass es frisch vom Bäcker für 40 US-Dollar verkauft wird, und 8-mal mehr, wenn Sie es bei Craigslist kaufen (es gibt nur 200 pro Tag von einem bestimmten NYC-Bäcker).

Wie auch immer, zurück zu den Burgern, und ich habe kürzlich eine Dokumentation über japanische Ramen-Nudeln gesehen, und da habe ich mich zum ersten Mal in den " Ramen Burger " verliebt .

Die Rezepte variieren von Standort zu Standort, aber die Idee ist, dass das Burger-Patty nicht in ein Brötchen geschichtet wird, sondern zwischen Schichten gebratener Ramen-Nudeln.

Die Nudeln müssen so gekocht werden, dass sie knusprig genug bleiben, um das saftige Fleisch zu halten – härter als es klingt!

Soweit ich gehen würde, um einen zu genießen, klingt das Restaurant, das in der Dokumentation erwähnt wurde, nach einem schönen Ort für einen Besuch. Den Clip könnt ihr euch hier anschauen:

Ich denke, der einzige Haken bei diesem speziellen Plan ist, dass die Kosten für Flüge nach Japan eine kleine Abschreckung sein könnten.

Da ich also in Großbritannien lebe, wäre es eine vernünftigere Idee, der lokalen Sushi-Kette (und meinem ehemaligen Arbeitgeber) Yo! Sushi.

Sie kommen immer mit skurrilen Gerichten heraus, und ihr neuster "Yo Burger" ist ein bisschen wie ein Ramen-Burger, aber mit Reis anstelle von Nudeln.

Oh ja, und es wird auf einem fliegenden Tablett serviert:

Ich hatte dieses Wochenende tatsächlich Hamburger zum Mittag- und Abendessen und sie waren aus meiner Küche. Ich mache meine eigenen und der Grund ist, dass ich endlich gemerkt habe, dass ich beim Zubereiten des Essens zu Hause genau weiß, was in meinen Hamburger kommt und wie er zubereitet wurde, was ihn an sich viel leckerer macht, aber ich bin auch ziemlich enttäuscht von den Mängeln Geschmack im Fleisch mit den meisten Hamburger-Restaurants. Ich verwende Ranch Dressing Pulvermischung in meinem Hamburgerfleisch und verwende wirklich mageres Rinderfilet und habe immer tolle Ergebnisse.

Erstens  mag ich keine Burger und zweitens, wenn ich einen hätte, dann von McDonald's, denn das ist der einzige Ort, an dem ich am liebsten essen würde!