Welches Land ist Europas Obst- und Gemüsegarten?

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  • Die Costa Tropical (Andalusien) in Spanien ist schon seit geraumer Zeit der Gemüsegarten Europas. Aus wirtschaftlicher Sicht war die Landwirtschaft unter allen anderen Industrien in Andalusien die tragende Säule. Der landwirtschaftliche Anbau in dieser Region Spaniens besteht hauptsächlich aus Gemüse und Getreide. Auch Obst wird in Hülle und Fülle angebaut und zu den anderen wichtigen Anbaugebieten gehören Wein, Oliven und Baumwolle.

    Obwohl die Industrien in dieser Region Spaniens Petrochemie, Bergbau und Schiffbau umfassen, ist die größte Industrie die des Olivenöls. Tatsächlich ist Andalusien der größte Olivenölproduzent der Welt und die verschiedenen Geschmacksrichtungen dieses Öls sind für die andalusische Küche unerlässlich. Die Menschen an der Costa Tropical beginnen ihren Tag mit einem Frühstück, das Brottoast in Olivenöl zum Morgenkaffee umfasst.

    Der Hauptgrund für das hohe landwirtschaftliche Wachstum in dieser Region liegt in den fruchtbaren Böden, die den Anbau verschiedener Pflanzenarten ermöglichen. Die andalusische Region hat eine ganzjährige Vegetationsperiode, wodurch sowohl im Sommer als auch im Winter Obst und Gemüse in Hülle und Fülle zur Verfügung stehen. Aus diesem Grund werden zu jeder Jahreszeit landwirtschaftliche Produkte aus der andalusischen Region nach ganz Europa exportiert.

    Eine der Arten der Landwirtschaft, die an der Costa Tropical immer beliebter wird, ist die Spezialzucht. Zu den besonderen Anbaugebieten zählen Spargelanbau in Granada, Riesenerdbeeren in Huelva, Vanillepuddingäpfel oder Cherimoyas im Süden Andalusiens, Wintertomaten in Almeria und Avocados in Malaga sowie an der Küste von Granada. Zu den anderen im Spezialanbau angebauten Pflanzen gehören süße Paprika, die auch als Ampel oder Semáforos bekannt sind, Artischocken und Auberginen.

    Obstplantagen für Zitronen und Orangen sind im Überfluss vorhanden, ebenso wie Muskatellertrauben, die hauptsächlich in der Region Málaga angebaut werden und hauptsächlich für den lokalen Málaga-Wein sowie die berühmten Málaga-Rosinen angebaut werden.

    Das Klima an der Costa Tropical spielt die entscheidende Rolle, um diese Region für eine vielfältige Produktpalette geeignet zu machen. Kulturpflanzen und Vegetation in dieser Region umfassen hauptsächlich subtropische Sorten, die entlang der Küsten und auch im trockenen kontinentalen Landesinneren bis hin zu den nördlichen gemäßigten Klimazonen in den Bergregionen angebaut werden.

    Bis heute ist die Olive die wichtigste Kulturpflanze, die Andalusien auf die Weltkarte gebracht hat. Die andalusische Wirtschaft hängt von ihren Exporten ab und Olivenöl wird aus dieser Region in verschiedene Teile der Welt exportiert. In dieser Region werden Oliven auf einer riesigen Fläche angebaut und erzielen auch maximale Einnahmen. Heute haben sich neue Genossenschaften gebildet, die sich um die biologische Produktion sowie die Verarbeitung der Oliven und deren Verarbeitung zu Öl kümmern. Der führende Anbieter von Olivenöl ist Cordoba, das über 14.000 Hektar Bio-Olivenhaine besitzt.

    Die durchschnittliche Jahresproduktion variiert je nach Art der Olivenernte, aber die typische Ernte kann zwischen 600.000 und 1.000.000 Tonnen produzieren, und nur 20% dieser Produkte werden exportiert.

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