Die Zutaten für diese Art von Salatdressing sind geheim, aber das Rezept sollte Milchprodukte wie Sauerrahm sowie Knoblauchpulver, Gewürze, Frühlingszwiebeln und Joghurt enthalten. Ein grundlegendes Ranch-Dressing, das Sie auf jeder Rezeptindex-Website wie Epicurious.com finden können, bietet Ihnen die Grundlagen. Cody's kann jedoch sein Ranch-Dressing-Rezept mit einigen aufregenden und streng geheimen Add-Ons optimieren, um es spezieller und unvergesslicher zu machen.
Zu den Zutaten, die Sie vielleicht hinzufügen möchten, um den Geschmack von Cody's Roadhouse Ranch Salad Dressing nachzuahmen, gehören Chiliflocken und Zitronensaft. Experimentieren Sie mit Gewürzen und Mengen, bis Sie eine ziemlich gute Annäherung an den authentischen Geschmack von Cody haben. Um ein tolles Ranch-Dressing zu kreieren, das nur Ihnen gehört, fügen Sie Speckstücke oder zerkleinerten, frisch gebratenen Schweine- oder Truthahnspeck hinzu und werfen Sie ein wenig frische Guacamole (die mit Avocado, Knoblauch und Zitrone hergestellt wird) hinzu. Um einen würzigeren Effekt zu erzielen, fügen Sie einen Schuss Tabasco- oder Louisiana-Hot-Sauce hinzu und würfeln Sie einige rote oder grüne Paprikaschoten hinein. Salz und Pfeffer sind ebenfalls grundlegende Gewürze, die den Geschmack von fast jeder Art von Ranch-Salat-Dressing verbessern.
Um ein Ranch-Salat-Dressing wie ein Faksimile von Cody's Roadhouse Ranch Salad Dressing zu genießen, fügen Sie es zu einem traditionellen Cobb-Salat aus Gourmet- und Eisbergsalat, frischen Tomaten, geschnittenen, hartgekochten Eiern und Speckstreifen hinzu. Eine weitere lustige Idee ist ein warmer Kartoffelsalat, der mit einem kühlen Ranch-Dressing (diese Art von Salatdressings immer im Kühlschrank), gewürfelten Frühlingszwiebeln und gehackten, hartgekochten Eiern geworfen werden kann. Um es schicker zu machen, servieren Sie Ihren warmen Kartoffelsalat über welken oder gedünsteten Babyspinat oder tellern Sie ihn mit etwas Rucola-Salat auf.
Jeder will das Geheimnis von Cody's Roadhouse Ranch Salad Dressing, aber nur das Restaurantpersonal ist in das eigentliche Rezept eingeweiht und darf es nicht verraten!