Welche Speisen serviere ich bei einem Luau?

Geh auf Hawaii :) trinke in Kokosnüssen mit kleinen Regenschirmen und Nachos, Pizza, Hühnchen-Kebab und jede Menge andere Dinge. Ich werde 13 und ich denke, es wäre großartig, ich bin sicher, deine Enkelin würde das tun?

Nun, ich werde dieses Jahr 13 und bin wirklich aufgeregt und ich habe eine Luau-Party, es wird ein DJ und ein Dancefloor-Volleyball geben, aber welche Art von Getränken sollte ich haben?

Vielleicht eine Kochwurst aus dem Niederland, Mais, Kartoffeln und Garnelen, alles gekocht mit Krabbenkochen.
Shrimp, hawaii – das hört sich für mich einfach so an, als würde es zusammenpassen.

Ich bin in genau der gleichen Situation :) Meine Tochter hatte Ende Juni eine 13. Geburtstagsparty. . und ich konnte mir kein gutes Essen vorstellen, das ich einer Gruppe von 12-13-Jährigen servieren könnte! Ich dachte an Hotdogs und Pizza, aber das ist zu einfach.. Also beschloss ich, Hühnchen und Reis zu kochen, Caesar-Salat und frische Obstspieße zu machen. Ich musste an mehr Essen denken, schließlich weil einige ihrer Freunde wählerische Esser waren. Also machte ich mit Hühnchen gefüllte Croissants und tropische polynesische Pasta. :) Alle Kinder und Erwachsenen waren sehr zufrieden.

Hier ist ein Hühnchenrezept hui hui Chicken. Ich habe das 2 Mal gemacht und es ist hier so gut.

Das Rezept ist 4 bis 5 Pfund Hühnchen, 1/3 Tasse Ketchup, 1/3 Tasse Sojasauce, 1/2 Tasse brauner Zucker, 3 EL Sherry, 1 Stück Ingwerwurzel zerdrückt 1 Knoblauchzehe Kombinieren Sie Ketchup Sojasauce Ingwerwurzel Knoblauch brauner Zucker Sherry und Knoblauch in einer Schüssel gut mischen Hähnchen darin marinieren 2 Stunden marinieren dann auf den Außengrill legen Übergießen häufig 10 bis 15 Minuten pro Seite kochen, dies ist ein köstliches Rezept.

Tropische Getränke sind ein Muss für jedes Luau. Servieren Sie sie in hohen Gläsern mit diesen albernen kleinen Papierschirmen. Oder Sie können eine Ananas aushöhlen und mit Getränken füllen.
Hier einige Cocktail-Rezepte, beginnend mit alkoholfreien Getränken:
HAWAIIAN PUNCH
1 ½ Liter
Orangensaft
1 Liter Ananassaft 1 Liter Zitronenlimonade
4 Unzen (Shots) Grenadine
Geschnittene Früchte nach Wahl
Die flüssigen Zutaten in eine große Schüssel geben, mit geschnittenen garnieren Früchte und kühlen mit Eis oder im Kühlschrank. Sie können mit etwas Rum einen kleinen zusätzlichen "Punch" hinzufügen.

TROPICAL PLANTATION ICED TEA
1 Krug Eistee
2 Tassen Ananassaft
1 Ananas, geschält und längs in Scheiben geschnitten
Ananassaft in den Tee einrühren und mit den Ananasstangen garnieren.

Nun zu den alkoholischen Getränken:
HAWAIIAN COCKTAIL
2 Unzen Gin
1/2 Unze Triple Sec
1 Esslöffel Ananassaft
Alle Zutaten mit Eis schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und servieren.

MAI-TAI
Dies wurde 1944 von Trader Vic - Schöpfer des Tiki-Bar-Konzepts - erfunden. "Mai-tai" bedeutet "das Allerbeste" auf Tahiti.
1 Unze heller Rum
1 Unze dunkler Rum
1 Unze Orange Curaçao oder Grand Marnier (drei Sek kann ersetzt werden)
½ Unze Amaretto-Mandellikör
1 Unze Orangensaft
1 Unze Ananassaft
Je 1 Spritzer Limettensaft und Grenadine
Alles gut schütteln und auf Eis gießen. Mit einer Kirsche und Orange garnieren.

Piña Colada
Spanisch für „angespannt Kokosnuss“ , dieses Getränk wird angenommen , von Puerto Rico Barkeeper Ramon Marrero 1954 erfunden wurden
4 Unzen Pina Colada Mix (Oder 1 Teil Creme de Kokosnuss und 2 Teile Ananassaft)
1 Unze Licht Rum
1 Unze halb-und-halb oder Milch
Zutaten in einem Mixer mit Eis mischen oder gut mischen und auf den Felsen servieren. Mit einer Kirsche und Ananas garnieren.

BLAUER HAWAISCH
Dieser Cocktail wurde wahrscheinlich von dem Film "Blue Hawaii" von 1961 mit Elvis Presley inspiriert.
1 Unze heller Rum
1 Unze Blue Curaçao
3 Unzen Pina Colada Mix (Oder 1 Teil Crème de Coconut und 2 Teile Ananassaft) Die
Zutaten in einem Mixer mit Eis mischen oder gut mischen und auf den Felsen servieren. Mit einer Kirsche und Ananas garnieren.

TROPICAL ITCH
Wenn Sie keinen Passionsfruchtsaft bekommen, ersetzen Sie ihn durch eine Mischung Ihrer Lieblingsfruchtsäfte.
1 Unze Wodka
1 Unze leichter Rum
1/2 Unze Orange Curaçao oder Grand Marnier (
drei Sek. wird ersetzt) 3 - 4 Unzen
Maracujasaft Gut schütteln und auf Eis gießen. Mit Früchten garnieren.

LIME DAIQUIRI
Dieses Getränk hat seinen Ursprung im gleichnamigen kubanischen Dorf um 1900.
1 ½ Unze heller Rum
1 Unze Limettensaft
1 Teelöffel Zucker
Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis mischen. Schütteln und in ein Cocktailglas mit Zucker am Rand abseihen.
Für einen Erdbeer- oder Bananen-Daiquiri fügen Sie drei Unzen der jeweiligen Frucht püriert hinzu.
MOJITO
Mojitos wurden in einem Restaurant in Havanna namens La Bodeguita del Medio erfunden. Der Name kommt angeblich vom afrikanischen Wort "mojo", was "Zauberspruch" bedeutet.
2 Unzen heller Rum je
1 Spritzer Soda und Ginger Ale
Minzblätter, Limettenspalten
2 Teelöffel Zuckersirup
Limettenspalten, Minze und Zuckersirup zerdrücken. Mit Rum und Eis in einen Shaker geben. Schütteln und in ein Glas abseihen. Mit Soda und Ginger Ale auffüllen.

In einer der Folgen von Americas Top Chef war die letzte Folge ein hawaiianischer Luau. Holen Sie sich eine Kopie der Sendung. Sie machten alle Arten von hawaiianischem Essen.

Dies sind nicht gerade Rezepte, aber ich habe eine Website mit einigen großartigen Partyideen für alle Altersgruppen gefunden www.birthdaypartyideas.com   Sie haben viele, viele Ideen für Essen für Luau-Partys, ganz zu schweigen von Aktivitäten, Dekorationen, Einladungen usw. Auf einer Party gab es kleine Sandeimer für Goldfische als Snacks, das fand ich so süß. Sie hatten auch viel frisches Obst und jungfräuliche Pina Coladas. Ich hoffe, Sie haben eine lustige Party!

Als ich ein Sommercamp-Koch war, hatten wir jede Sitzung eine "Luau-Nacht", für die ich hawaiianisches Essen zubereitete. Ich begann mit einem großen Obstsalat mit tropischen Früchten: Kokosnuss, Ananas, Mangos, Papaya und Orangen. Ich würde Süß-Sauer-Schwein machen (Rezept folgt), gebratenes asiatisches Gemüse (Sellerie, Zuckererbsen, Süßkartoffeln, Zwiebeln, grüner Pfeffer), reichlich gebratenen Reis und als Vorspeise Wasserkastanien und ein darin mariniertes Ananasstück Sojasauce und braunem Zucker, dann in Speck gewickelt, mit einem Zahnstocher gesichert. Für letzteres die Bissen kurz anbraten, dabei einmal wenden.

Ein Grundnahrungsmittel für ein echtes, authentisches Luau ist natürlich Poi, eine gallertartige Stärkemasse, die mit den Fingern gegessen wird. Aber das bekommt man weder auf dem Festland noch in Europa.SÜSSES-SAUER-SCHWEIN
10 Unzen Schweinefilet, in Stücke geschnitten
Marinade:
1 Esslöffel Sojasauce
½ Esslöffel Kochwein
1 Esslöffel Essig
1 Esslöffel Ingwersaft

1 Dose Bambussprossen
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
¼ Pfund Pilze
1 grüner Pfeffer
1 kleine Dose Ananasstücke
1 Knoblauchzehe
Öl zum Anbraten

Soße:
1 Esslöffel Ketchup
6 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Sojasauce
1/3 Tasse Hühnerbrühe
3 Esslöffel Essig
1 ½ Esslöffel Maisstärke

Marinieren Sie das Schwein drei Stunden lang in den ersten vier Zutaten und wenden Sie es zweimal. Bestreichen Sie das Fleisch mit Maisstärke und braten Sie es dann knusprig an. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse kurz anbraten, das Schwein hinzufügen, wenn es gar, aber noch fest ist. Die Zutaten für die Sauce vermischen und die Maisstärke gut einschlagen. Alles in die Pfanne gießen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Sauce eindickt. Heiß über gedämpftem Reis servieren.

Luau ist eine Art Party, die viele verschiedene Speisen serviert. Also, was ich tun werde, werde ich Fingerfood servieren, damit die Leute sich nicht zu viel servieren müssen, dann viele Reste auf ihrem Teller haben und das Essen einfach verschwenden.

Nun, ich war im hawaiianischen Luau in der Disney-Welt, also wurden sie wie Ananasbecher mit Obst in der Seite und Grillrippen mit einer hawaiianischen Sauce am Stiel serviert und zum Nachtisch hatten sie einen Schokoladenvulkankuchen, der wirklich gut war?