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Sierra
Die Nachteile von Kristallzucker sind die gleichen wie die Nachteile von Kristallzucker oder anderen Formen von Saccharose, da Caster (0,5 mm) eine feiner gemahlene Version von Kristallzucker (0,35 mm) ist. Puderzucker wird hauptsächlich in Kuchenmischungen verwendet, damit sich der Zucker besser in die restlichen Zutaten auflöst.
Die Nachteile der Verwendung von Puderzucker
Ein Teelöffel Puderzucker wiegt mehr als der von Kristallzucker, einfach weil feineres Granulat in den Raum gepackt werden kann.
Daher könnte man im Nachteil sein, wenn man missversteht, dass sie beispielsweise mehr Zucker in ihren Tee geben, als sie dachten. Dieser Unterschied ist jedoch äußerst gering. Um dieses Problem zu vermeiden, messen Sie die Zuckerzutat nach Gewicht statt mit einem Teelöffel oder einem anderen Instrument.
Betrachtet man die Nachteile der Verwendung von Puderzucker im Allgemeinen, könnte man sagen, dass die Verwendung von raffiniertem Zucker oder von Zuckern, die in unserer Ernährung nicht natürlich vorkommen, unserer Gesundheit insgesamt abträglich sein kann.
Zucker ist kalorienreich und kann bei übermäßigem Verzehr zu Übergewicht führen. Übergewicht erhöht das Risiko für gesundheitliche Probleme wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes. Es ist daher am besten, ein gesundes Zuckergleichgewicht in Ihrer Ernährung beizubehalten und zu versuchen, sich an natürlich vorkommenden Zucker zu halten, um Ihren gesunden Lebensstil zu unterstützen.
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