Das hängt in gewissem Maße von Ihrer Definition von "britisch" ab. 14% der britischen Bevölkerung gehören zu sogenannten "ethnischen Minderheiten", und sie finden möglicherweise einige "traditionelle" britische Speisen inakzeptabel. Versuchen Sie, einen Moslem mit Schweinefleisch zu füttern, und er wird wahrscheinlich sehr aufgebracht sein. Das bedeutet, dass etwa 3% der „britischen“ Bevölkerung kein Schweinefleisch (oder andere „verbotene“ Lebensmittel) essen.
Bis zu einem Lebensmittelkontaminationsskandal vor 2 Jahren dachten wir nicht, dass wir Pferdefleisch essen würden (im Gegensatz zu vielen Teilen Europas), aber anscheinend waren wir .....
Wir essen keine Hunde oder Katzen (obwohl es wahrscheinlich eine gute Sache wäre, zu kochen und zu essen).
Es gibt ein florierendes Geschäft, das Entenfüße nach China exportiert - wir essen die Enten, aber nie die Füße - anscheinend gibt es heutzutage jedoch genügend Ex-Pat-Chinesen in London, um einen kleinen Markt zu haben.
Die Leute sind oft überrascht über das Angebot und die Qualität der Lebensmittel, die jetzt in Großbritannien erhältlich sind. Wir haben einen langen Weg zurückgelegt von dem "Fleisch und zwei Gemüse", das in den 1950er und 1960er Jahren zu Tode gekocht wurde.
Ein Grund dafür ist der Zustrom neuer britischer Staatsbürger.