Was wird zuerst schimmelig, Weißbrot, Schwarzbrot oder Vollkornbrot?

Wir kaufen Weiß- und Vollkorn. Das Weiß formt sich immer schneller. Ich habe mehr Zeit für die Brote, wenn ich sie in den Kühlschrank lege.

Ich habe gerade eine Aufgabe dazu für die Schule gemacht. Ich habe Bäcker-Entzückungsbrote verwendet, und ich habe festgestellt, dass das Vollkornbrot innerhalb von 12 Tagen am meisten schimmelt. Das Weiß folgte dicht gefolgt mit der Maserung, kaum Schimmel..

Ich verstehe nicht, warum Sie sagen, dass Brot mit Konservierungsmitteln zuerst schimmelt.
Wozu dienen die Konservierungsstoffe?
Brot, das als Laib in einer Tüte gekauft wird (Weizen oder Weiß), hält am längsten.
Teure Spezialbrote (Weiß- oder Weizenbrot) verderben weit vor normalen Brotlaiben. Es ist gut, aber wir müssen es einfrieren. Wie Sie wissen, hat das Aufbewahren von Brot im Kühlschrank nur sehr geringe Auswirkungen.

 Vollkorn würde ich sagen. Weißbrot wird am häufigsten verarbeitet und gebleicht und von allen Nährstoffen befreit und mit Konservierungsstoffen beladen. Vollkornbrot wird weniger stark verkrustet und scheint daher schneller zu schimmeln. Es scheint mein Hamb. Brötchen gehen schneller als mein schweres Vollkorn.

Da es viele verschiedene Brote gibt, warum kaufst du dir nicht eines von jedem mit dem gleichen Verfallsdatum und nimm eine Scheibe aus jedem Laib in eine Sandwich-Tüte stell sie in den Kühlschrank und lasse sie und nach drei Tagen jeden Tag überprüfen um zu sehen, welche zuerst formt. Das ist eine gute Aufgabe für Sie. Gut aussehen

Wir haben Weiß- und Weißbrot.... Das Weiß beginnt schneller zu schimmeln als das Weißbrot. Wenn es gekühlt ist, halten beide viel länger. Ungekühlt werfe ich Brot normalerweise nach 3 oder 4 Tagen weg. Wenn Sie Brot kaufen, stellen Sie sicher , dass Sie die frischesten verfügbaren bekommen .. zu sagen, alles , was Sie tun müssen, ist Blick auf die Farbe der Krawatte ......
 
Montag- Blau
Dienstag-Grün
Mittwoch-Red
Donnerstag-Weiß
Freitag-Gelb
 
Die meisten Bäcker backen samstags oder sonntags kein Brot. Kaufen Sie niemals samstags oder sonntags Brot, da es an diesem Tag nicht frisch ist.