Ihr Thanksgiving-Truthahnessen. Pute, Füllung, Kartoffelpüree, Preiselbeersauce, Basilikumkarotten, Buttermais und heiße Brötchen. Alles war hausgemacht oder aus dem Garten, außer der Truthahn. Ich kann meine Augen schließen und es schmecken.
Es gab zwei: Fleischbällchen mit BBQ-Sauce und Pizza-Spaghetti. Käse und Peperoni auf Spaghetti zu legen ist eines der besten Dinge, die ich je probiert habe. Viel Glück.
Steak und Bohnenkuchen
Sonntagsbraten
Rindereintopf und Knödel
Spag Bol
Kröte im Loch
Leber und Speck
Blase und Quietschen
Wurst und Püree
Schinkensteaks und Ananas
Als wir jünger waren, hat meine Mutter alles selbst gekocht, und mit frischen Lebensmitteln, die wir heute Bio nennen und für die wir ein Vermögen bezahlen. Habe etwas davon im Garten angebaut.
Liebte ihren Rhabarber und ihre Apple Crumbles.
Meine Mama hat super gekocht. Ich mag ihre Rezepte sehr. Besonders ihr Milchreis ist mir lieber. Es gibt eine Liste von Rezepten auf dem Markt, aber die Rezepte von Mama unterscheiden sich von den anderen.
Früher waren wir arm, also machte meine Mutter viel Chaliapin-Steak, das sie von einer Japanerin auf dem Flohmarkt lernte. Billige Steaks wurden zum Essen der Götter. Ich schaffe es immer noch.
Sie ist gut darin, Spaghettisauce, Hackbraten und Lasagne zuzubereiten.
Das waren die einzigen 3 Dinge, die sie sehr gut machen konnte.