Jimmy
Frikadellen sind kleine Kroketten, die in Semmelbrösel gerollt oder in Blätterteig eingelegt werden. Sie können mit süßen oder herzhaften Zutaten (meist Fleisch und Fisch) gefüllt und als Vorspeise, Beilage oder Dessert serviert werden.
Australische Frikadelle wird aus Hackfleisch hergestellt und in der Pfanne gebraten, ohne Teigüberzug, obwohl sie manchmal Paniermehl enthält. Bratkartoffeln werden in Brasilien mit Käse, Mais oder Hühnchen gefüllt.
Es gibt verschiedene Arten von Frikadellen aus verschiedenen Ländern. Für manche sind Frikadellen kleine runde Frikadellen oder Bällchen aus Hackfleisch, Kartoffeln oder Fisch, die überzogen oder mit Paniermehl kombiniert werden.
Bratkartoffeln können auch ein Kartoffelgericht sein, bekannt als Bratkartoffeln oder Bratkartoffelbällchen. Wenn es als Fleischgericht verwendet wird, kann Frikadelle als gebratener Fischbraten, gegrillter Fleischbraten oder Lachsbraten bezeichnet werden.
In Gebäckform ähnelt es einem Umsatz und wird frittiert oder gebacken. Im Grunde können Frikadellen entweder ein runder Ball, ein Frikadellen oder ein in Teig umhülltes Lebensmittel sein.
Lynn
Ein Rissole (von lateinisch russeolus, was rötlich bedeutet, über Französisch, in dem "rissoler" "röten" bedeutet) ist eine kleine Krokette, die in Gebäck eingeschlossen oder in Paniermehl gerollt wird, normalerweise gebacken oder frittiert. Es ist gefüllt mit süßen oder herzhaften Zutaten, meist Hackfleisch oder Fisch, und wird als Vorspeise, Dessert oder Beilage serviert.
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