Popcorn ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Es enthält kein Natrium oder Zucker und ist fettfrei. Um den maximalen gesundheitlichen Nutzen von Popcorn zu erhalten, sollte eine fettarme Zubereitungsmethode gewählt werden. Eine Methode wäre, eine minimale Menge Öl zum Kochen im Kessel zu verwenden und die Popcorn-Ebene (ohne Zutaten wie Butter und Salz) zu servieren.
Es gibt viele gesunde Popcorn-Sorten im Handel, die in Lebensmittelgeschäften oder Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Wenn Sie jedoch eine gesunde Version von Popcorn kaufen, denken Sie daran, die Nährwertangaben auf der Packung zu überprüfen, da verschiedene Marken unterschiedliche Mengen an Natrium und Fett enthalten können.
In Bezug auf Gesundheitsrisiken rät die American Academy of Pediatrics den Menschen, Säuglingen oder Kleinkindern niemals Popcorn zu servieren, da die Kerne ersticken könnten. Dies kann insbesondere für nicht geplatzte Körner gelten, die manchmal in Popcornpackungen enthalten sind.