Sie fragen sich vielleicht, warum es den meisten Menschen schwerfällt, ihre Ernährung umzustellen, obwohl sie wissen, dass das, was sie essen, gesundheitsschädlich ist. Nun, die Wahrheit ist, dass die Lebensmittelkonzerne Millionen von Dollar für die Forschung ausgeben, um die Kombination von Zutaten, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln herauszufinden, die süchtig machen und dem menschlichen Geschmack vertraut sind. Diese giftigen Lebensmittel, Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe aktivieren das Gehirnzentrum, sodass die Menschen nach dem Verzehr plötzlich Freude haben.