Granat
Minestrone-Suppe ist eine italienische Suppe, die mit frischem Gemüse der Saison zubereitet wird. Manchmal können Nudeln oder Reis hinzugefügt werden. Das Wort „Minestrone“ bedeutet in der italienischen Sprache „Gericht“. Die üblichen Zutaten für die Zubereitung einer traditionellen Minestrone-Suppe sind Bohnen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Brühe. Die Brühe kann Gemüsebrühe für vegetarische Rezepte oder Fleisch- oder Hühnerbrühe für nicht-vegetarische Gerichte sein. Minestrone ist sehr sättigend und günstig und kann im täglichen Verbrauch hinzugefügt werden.