Was ist der Unterschied zwischen Pflanzen- und Rapsöl?

3 Antworten


  • Ich bin mir nicht sicher, warum einige Öle / Inhaltsstoffe als "Pflanzenöl" bezeichnet werden - ich bin mir nicht sicher, welche spezifischen Öle in ihnen enthalten sind.

    Rapsöl aus der Rapssaat kann einigen Studien zufolge mit Makuladegeneration in Verbindung gebracht werden, was jedoch möglicherweise noch umstritten ist. Hier ist ein Link dazu.

    Die einfach ungesättigten Öle wie Mandel-, Erdnuss-, Walnuss- und Olivenöl sind hervorragend für die Gesundheit, insbesondere kaltgepresstes natives Olivenöl extra. Kostet mehr, aber es lohnt sich!

    Zu Hause verwende ich Oliven zum Braten und Braten bei niedriger Temperatur und für Salatdressings und zum Backen und Erdnussöl zum Braten und Braten bei hoher Temperatur.
  • Hallo, ich habe gerade ein paar Fakten gefunden, die jeder wissen sollte, bevor er etwas mit Raps kauft. Canola ist keine natürliche Pflanze, sondern ein erfundenes Wort, das sich aus den Wörtern „Kanada“ und „Öl“ zusammensetzt. Canola ist eine gentechnisch veränderte Pflanze, die in Kanada aus der Rapspflanze entwickelt wurde, die zur Familie der Senfpflanzen gehört. Sie können erwägen, Traubenkernöl oder Walnussöl zu verwenden. Ich liebe sie beide und sie schmecken super. Pass auf!
  • Interessant. Mein Rezept verlangt Rapsöl, aber ich gehe davon aus, dass ich stattdessen Olivenöl verwenden kann?

    Kristal L. Rosebrook

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