Camron
Dies ist die einfachste Füllung für einen Biskuitkuchen, abgesehen von einfacher Marmelade. Um einen Kuchen zu füllen, nehmen Sie 50 g ungesalzene Butter oder Margarine und geben Sie sie in eine große Schüssel. Die gleiche Menge Puderzucker hinzufügen und mit einem Holzlöffel langsam unterrühren (Vorsicht, sonst kommt der Puderzucker überall hin.) Dann einfach mit einem Spachtel auf die flache Seite eines Kuchens streichen und die beiden mit einem dünne Schicht Marmelade oder besser geschnittene Erdbeeren oder ganze Heidelbeeren oder Himbeeren.
Buttercremefüllung ist auch eine ausgezeichnete Basis für einen einfachen Schokoladenkuchen. Etwa 1 ½ oz Schokoladenpulver hinzufügen, wie oben verteilen und mit Schokoladenknöpfen dekorieren. Wenn Sie auch die Oberseite des Kuchens einfrieren möchten, verdoppeln Sie einfach die Menge und machen Sie dasselbe oben. Alternativ können Sie für einen Kaffeekuchen Kaffeearoma anstelle von Schokolade verwenden.
Myrte
Die echte Buttercreme, ich meine die europäische Art, wird aus einem gekochten Kristallzuckersirup, Eiern und echter Butter hergestellt... Danke