Was formt sich schneller, Weiß- oder Vollkornbrot?

Brot selbst ist nicht für eine lange Haltbarkeit bekannt, insbesondere wenn es auf einer Theke, einem Regal oder einem anderen offenen Fach weggelassen wird. Normalerweise ist nicht Schimmel die erste Sorge, sondern Abgestandenheit. Im Allgemeinen schimmelt Vollkornbrot jedoch schneller als Weißbrot. Je nach verwendeter Marke oder Alter beim Kauf können diese Ergebnisse abweichen. Es hängt alles von der Art der verwendeten Konservierungsmittel in jedem Fall ab und verschiedene Hersteller verwenden unterschiedliche Arten und Mengen von Konservierungstechniken.
Wenn wir jedoch ein Experiment durchführen, bei dem zwei Brote gebacken und dann nebeneinander gelegt und geformt werden, sollte das Weizenbrot schneller schimmeln als das Weißbrot. Dies hat viel mit der Art und Weise zu tun, wie diese beiden verschiedenen Brotsorten hergestellt werden. Im Wesentlichen wird Vollkornbrot „natürlicher“ hergestellt, daher der Name „Vollkornbrot“. Diese Zutaten und Backmethoden ergeben ein schmackhaftes und natürlich natürlicheres Produkt, das jedoch anfälliger für Verderb und Schimmel ist schneller.
Natürlich hängt die Zeit, in der Weiß- oder Vollkornbrot schimmelt, auch von den Lagerbedingungen ab. Wenn es an einem trockenen Ort in einer geschlossenen Umgebung aufbewahrt wird, dauert es länger, bis das Brot zerfällt und Schimmel anzieht. Manche Leute frieren ihr Brot sogar ein, um die Lebensdauer zu verlängern, und in diesem Fall würden beide Laibe, wenn sie eingefroren sind, wahrscheinlich ihre Frische in ähnlicher Weise beibehalten.

Es hängt alles von den Konservierungsstoffen ab, die sie in das Brot geben. Wenn keine Konservierungsstoffe enthalten sind, ist es normalerweise das Weißbrot, da es leichter zerfällt, aber nur nach ein oder zwei Tagen. Das meiste Brot, das Sie im Laden kaufen, enthält Konservierungsstoffe, da das Brot sonst zu schimmeln beginnen würde, wenn es den Laden erreicht. Für Ihr Experiment sollten Sie viele verschiedene Weiß- und Weizensorten verwenden und sie jeweils in eine eigene Plastiktüte stecken und auf die Theke stellen und beobachten, welche zuerst schimmelt - markieren Sie einfach die Tüten, damit Sie wissen, welche einer ist welcher.

Es wächst schneller auf Weiß, weil es keine Nährstoffe gibt, um es zu schützen, und der Weizen hat viele, so dass es den Formungsprozess verzögert.

Von der Arbeit in einem Feinkostladen würde ich sagen, dass die weißen Schimmelpilze schneller sind. Zumindest sehe ich den Schimmel auf dem Weiß, lol,
ich habe kaum Weizenbrot weggeworfen wie bei Weißbrötchen, Brötchen, Brot, Subs... 

Ja, Weiß wächst schneller, es hat kein Protein oder etwas Gesundes, um sich vor frühzeitigem Schimmel zu schützen

Hypothese

Es schimmelt schneller auf Weißbrot, weil es nicht so gesund ist wie Weizenbrot, das ist meine Antwort auf meine Frage.