Die französische Küche variiert je nach Region sehr stark. Entgegen der landläufigen Meinung leben die Franzosen nicht von Froschschenkeln und Schnecken!
Hier sind ein paar Gerichte und Snacks, auf die Sie wahrscheinlich stoßen werden, wenn Sie Frankreich besuchen:
- Konditoreien oder süßes Gebäck. Dazu gehören das Croissant, Pain au Chocolat, Beignet und vieles mehr.
- Moules-Frites oder Muscheln und Pommes. Dies ist aus offensichtlichen Gründen in Küstenstädten am beliebtesten!
- Cassoulets oder Aufläufe. Diese bestehen normalerweise aus langsam gegartem Fleisch (oft Hammelfleisch) und weißen Bohnen. Ich würde empfehlen, dieses Gericht um jeden Preis zu vermeiden.
- Baguettes oder ... na ja , Baguettes. Frisches Brot ist in Frankreich sehr beliebt - es gibt kaum etwas anderes. Brot wird normalerweise in Stücken abgerissen und mit Weichkäse wie Camembert oder Brie gegessen.
- Croque-Monsieur oder Sandwich mit gegrilltem Käse und Schinken. Das ist ein bisschen wie ein Schinken-Käse-Toastie, aber das Brot ist süßer. Aus irgendeinem Grund ist der Käse außen - ich habe nie herausgefunden, warum.
