Deshawn
Essen außerhalb der Saison bedeutet eines von zwei Dingen. Entweder wurde das Obst oder Gemüse unter künstlichen Bedingungen wie beheizten Gewächshäusern angebaut oder in einem anderen Land angebaut. Beide Praktiken sind sehr energiehungrig. Frische Produkte werden oft auf der ganzen Welt per Luftfracht transportiert und dies ist eine sehr energiehungrige Form des Reisens. Die Besorgnis über die globale Erwärmung und der Druck, unsere Emissionen des Treibhausgases Kohlendioxid zu reduzieren, führen dazu, dass einige Leute argumentieren, wir sollten unseren Energieverbrauch auf breiter Front reduzieren. Eine weitere Sorge besteht darin, dass Obst und Gemüse, das außerhalb ihrer natürlichen Umgebung angebaut wird, beispielsweise in sehr heißen, trockenen Regionen, viel Bewässerung benötigen könnte. Wasserknappheit kann verheerende Auswirkungen auf die lokale Bevölkerung haben, und es besteht die Sorge, dass wasserhungrige Exportpflanzen in einigen Ländern Probleme mit Wassermangel verursachen.Allerdings kann der Weltmarkt für die Nahrungsmittelproduktion einen positiven Einfluss auf die Armutsbekämpfung haben, indem er Arbeitsplätze schafft und Einkommen in arme Länder pumpt. Dieses Argument ist sehr umstritten, aber es lohnt sich, darüber nachzudenken, bevor Sie sich entscheiden.