Glocke
Möchten Sie sie im Frühjahr und Sommer oder im Herbst pflanzen? Die beste Jahreszeit, um in diesem Teil des Landes Gemüse anzubauen, gelten als die Monate Mai und Juni. Obwohl in North Carolina die Termine für das Pflanzen von Gemüse irgendwo zwischen den ersten fünfzehn Tagen des Aprils liegen können, gilt in den westlichen Teilen der Monat Mai als der beste Monat. Die Aussaat kann jedoch bis Anfang Juli verlängert werden. Gemüse wird in der Regel in unterschiedlichen Zeitabschnitten gepflanzt. Auf diese Weise wird eine regelmäßige Versorgung aufrechterhalten und nicht alle werden auf einmal geerntet. Die Erntetermine variieren von etwa Ende Juli bis Oktober, bevor der Frost einsetzt.
Wenn Sie im Herbst pflanzen möchten, können Sie Rüben von Mitte Juli bis Mitte August pflanzen, Kohl in den ersten 15 Tagen im August, Karotten in den ersten 15 Tagen im Juli, Salat in den letzten 15 Tagen im August usw.