Albert
Wenn sich die ungeöffnete Verpackung in einem vollständig versiegelten Innenbeutel ohne kleine Risse oder Brüche befindet, nicht nass geworden ist, kann sie dennoch sicher sein, wenn das tatsächliche Datum nahe dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum liegt. Mach den Schnüffeltest. Riecht es ranzig? Sieht es so aus, wie es sollte? Der letzte Test besteht darin, den gesamten Inhalt in eine Schüssel zu gießen und diese sorgfältig auf mehlige Käfer, Würmer oder abgeworfene Wurmhäute zu untersuchen. Wenn das Paket nass geworden ist oder an einem feuchten Ort gelagert wurde, kann es sich um Schimmelbildung handeln, die Sie auf keinen Fall wünschen. Wenn dies der Fall ist, öffnen Sie es nicht einmal und werfen Sie es einfach weg. Es gibt viele Berichte über Todesfälle durch Asthma durch die Aufnahme und/oder das Einatmen von verschimmelten Nahrungsmitteln.
Wenn Ihr Maismehl Hefe enthält, um es aufgehen zu lassen, könnten Sie bei älteren Beständen eine schlechte Leistung erzielen.
Wenn es alle diese Tests besteht, fahren Sie fort und verwenden Sie es. Der Geschmack wird es zeigen. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, werfen Sie es weg.