Francisca
Sicher, sie gefrieren ziemlich gut, aber bedecken Sie sie und hacken Sie sie und bringen Sie sie schnell mit der Flüssigkeit zusammen, da sie sich zu verfärben beginnen, wenn sie selbst nach dem Kochen zu lange der Luft ausgesetzt sind.
Normalerweise füge ich nicht alle Zutaten hinzu, ich behalte den geriebenen Cheddar-Käse für die Oberseite und etwas frische Petersilie fein gehackt.
Dann schlage ich ein frisches Bio-Ei mit einem halben Liter Sahne und etwas Milch auf
und gieße es zuerst darüber, dann füge Käse und Petersilie hinzu und schiebe es in einen sehr heißen Ofen 250 für etwa 10 bis 15 Minuten oder bis die Flüssigkeit ist blubbert und der Käse ist geschmolzen und knusprig.
Niemand hat behauptet, dass dies eine schlankmachende Beilage zu Ihrem Hauptgericht ist, aber es ist auf jeden Fall nahrhaft und Sie werden nichts mehr übrig haben.
Ich mache das auch als Eintopfgericht, wenn wir nur zu zweit sind. Ich nehme es heraus und füge dann Käse und Petersilie hinzu, lege es dann für 10 bis 15 Minuten in den Ofen, und wenn es herauskommt, füge etwas zerbröckelten Speck hinzu, den ich in einer antihaftbeschichteten Pfanne gemacht habe, bis er knusprig ist, und dann fest stellen auf Papier zum Abtropfen ist dies eine sehr deftige Mahlzeit, die mit einem knackigen Salat serviert wird.