Kann das Essen von Wildkaninchen- oder Eichhörnchenfleisch gefährlich sein?

Beim Verzehr von Wildkaninchen- oder Eichhörnchenfleisch sollten Sie sich der Gefahren bewusst sein. Das Fleisch sollte nur von einer zuverlässigen Person verzehrt werden, da der Verzehr beider Tiere Gefahren birgt, wenn sie vor dem Verzehr nicht richtig behandelt wurden.

Kaninchen und Eichhörnchen können die Bandwurmeier aufnehmen, die im Hundekot vorhanden sind. Diese Eier können im Inneren des Tieres schlüpfen und die Larven können in alle Teile des Körpers des Tieres innerhalb des Gewebes wandern. Bei Verzehr in diesem Zustand kann die Infektion auf den Menschen übertragen werden. Das Gewebe des Tieres sollte vor dem Verzehr gründlich untersucht werden. Zu den Anzeichen, auf die Sie achten müssen, gehören ein schlechter Geruch, Verfärbungen und das Auftreten von Abszessen. Parasiten können auch bei jedem Wildtier vorhanden sein. Der gesamte Körper des Tieres, sowohl innerlich als auch äußerlich, sollte vor dem Verzehr untersucht werden, mit besonderem Augenmerk auf Nieren, Leber und Muskelgewebe.

Eine häufige Erkrankung bei Kaninchen ist die Tularämie. Dies betrifft die Augen des Kaninchens und kann auf den Menschen übertragen werden, wenn das Kaninchen nicht richtig gekocht wird. Die Bakterien werden während des Kochvorgangs abgetötet, und die häufigste Ursache für die Übertragung der Krankheit auf den Menschen ist das Schlachten des Tieres ohne Handschuhe.

Eichhörnchen tragen Prionen, die infektiöse Partikel in ihren Knochen und ihrem Gehirn sind. Das Gehirn eines Eichhörnchens sollte niemals gegessen werden, da das Kochen die Prionen nicht vollständig zerstört. Prionen ähneln der Infektion, die den Rinderwahnsinn verursacht. Der Rest des Eichhörnchens kann gegessen werden, sollte aber vor dem Verzehr gründlich gekocht werden.

Dies ist die Faustregel beim Verzehr von Wild oder Nagetieren, achten Sie darauf, dass keine Eier oder Parasiten zu sehen sind und stellen Sie sicher, dass das Fleisch richtig gegart ist.

Ich bin nicht der Meinung, dass Sie Wild so schnell wie möglich essen sollten, nachdem es getötet wurde. Es sollte so schnell wie möglich gereinigt werden. Aber ich lasse Kleinwild wie Eichhörnchen, Hasen, Wildvögel usw. lieber kurz in kaltem Wasser einweichen, um das Blut abzulassen, dann gründlich zu waschen und vor dem Kochen im Gefrierschrank eine Weile reifen zu lassen. Gegrilltes Kaninchen ist das Beste! Mein Vater hat eine Barbecue-Sauce gemacht, die einem die Haut von der Zunge nehmen würde, aber es hat sich gelohnt. Meins ist genauso gut, aber nicht ganz. Für Hirsche bringe ich das meiste Fleisch zu einem Mann, der sie für mich schlachtet. Aus den Schultern macht er die beste Wurst. Die Filets und die Rückengurte verarbeite ich selbst. Ich schneide die hinteren Riemen in kleine Steaks, aus denen meine Frau das beste Country-Style-Steak und die beste Soße macht, die du je hattest. Was "worbles" bei Eichhörnchen betrifft,wir haben sie dort, wo ich aufgewachsen bin, tatsächlich "Wölfe" genannt.
Sie sind eigentlich die Larven der Botenfliege. Sie sind ziemlich eklig. Also jage ich Eichhörnchen erst nach dem ersten Frost, wenn die meisten von ihnen aus den Häuten der Eichhörnchen verschwunden sind. Achten Sie bei Kaninchen auf hellgrüne Flecken im Fleisch. Diese weisen auf Kaninchenfieber hin. Wenn Sie dies beim Reinigen eines Kaninchens feststellen, werfen Sie es sofort weg und sterilisieren Sie Ihre Hände mit guter Seife und HEISSEM Wasser. Du willst wirklich nicht an Kaninchenfieber erkranken.

Nein, ich habe mein ganzes Leben lang Kaninchen gegessen. Ich hatte nie Probleme, nur das Fleisch gründlich auf blassgrüne Flecken und die Leber auf weiße Flecken überprüfen

Jemand hat über Goldgräber gepostet, die durch das Essen von Kaninchen sterben, weil das alles ist, was sie gegessen haben. Kaninchen und Eichhörnchen sind sehr mageres Fleisch und wenn das alles ist, was Sie essen, werden Sie an Fettmangel sterben. Normalerweise ist es am besten, Kaninchen während der kälteren Monate zu essen, ebenso wie mit Eichhörnchen, während dieser Zeit scheinen die Krankheiten, die sie befallen, zu schlafen. Aber wenn Sie sie im Sommer essen, suchen Sie einfach nach verfärbtem Fleisch und verfärbten Flecken auf Leber, Herz und Nieren des Wildes, wenn Sie keine sehen, ist es in Ordnung, es zu essen.

Jawohl. Alle Wildtiere tragen mögliche Parasiten oder mögliche Krankheiten in sich. Sie müssen wissen, was Sie sehen. Es gibt auch Jahreszeiten für die meisten Wildtiere aus einem bestimmten Grund. Die Jagdsaison ist normalerweise während ihrer schnellsten Zeit des Jahres. Wenn das Tier jedoch frei von Krankheiten ist und Sie es richtig reinigen, sollten Sie kein Problem haben.

Das meiste Wild ist sicher, mein Mann hat es sein ganzes Leben lang gegessen. Passen Sie nur auf den Zustand jedes Tieres auf, suchen Sie nach Anzeichen von Geruch, verfärbtem Fleisch usw. Und essen Sie es so schnell wie möglich, nachdem es getötet wurde.

Ich bin mit Wild aufgewachsen. Wir überprüften die Leber des Kaninchens und des Eichhörnchens auf Flecken, wenn es welche gab, verwarfen wir diese. Wir hatten sie mit Keksen und Soße gebraten. Oder aus den Kaninchen Wurst gemacht. Wenn Sie es nennen können, haben wir es gegessen. Wenn es eine Jagdsaison gab, waren wir draußen, um das Wild zu ernten. Von Vögeln bis hin zu Rehen.

Wildkaninchen und Eichhörnchen sind nie fettig und sehr fettarm. Das Fleisch ist lecker. Sie können sich Tulemaria von Kaninchen anstecken, indem Sie ein infiziertes Kaninchen reinigen oder essen. Überprüfen Sie immer die Leber. Alle Tiere mit weißen Flecken oder Läsionen an der Leber sind betroffen und sollten entsorgt werden. Tragen Sie Gummihandschuhe beim Abreiten und Reinigen des Feldes.

Gar nicht. Ich habe gesehen, wie Leute Eichhörnchen gegessen haben, und habe selbst Wildkaninchen gegessen. Sie sind fettig aber nicht schlimm. Ich habe gesehen, wie meine Ältesten Präriehunde gegessen haben! Ich würde mir keine Sorgen machen, wenn ich du wäre! ;)

Für mich ist das eine Frage des Überlebens, und in der Wildnis gibt es keine Gefrierschränke. Um zu überleben, müssen Sie nicht wissen, wie man ein Feuer macht, jagt und das Fleisch richtig kocht, damit Sie nicht krank werden und nach Wegen suchen, um herauszukommen!

Kaninchen ist nett und Fasan Taube und Schnepfe Ich esse nie ein Eichhörnchen, aber wenn ich eins schießen kann, wo würde ich eins fangen, wenn jemand nein sagt?

Nun, ich habe die meiste Zeit meines Lebens Kaninchen und Eichhörnchen gegessen, meine Väter sind ein großer Jäger und kocht den besten sogar Wels und ich lebe noch, hatte nie Probleme, wurde nie krank oder nichts

Eine Freundin von mir, die eine pensionierte Krankenschwester ist und jetzt ihr eigenes Bio-Fleisch
und -Gemüse züchtet, sagte mir, dass eine Person sterben kann, wenn sie
2 Wochen lang ausschließlich Wildkaninchen isst . Es sind nicht die Parasiten im Fleisch aber kein Fett im Fleisch.
Der Mensch braucht etwas Fett in seiner Nahrung. Man kann Hauskaninchen essen und wird nicht krank.

Irgendein Clown hat

mir erzählt, dass ein anderer Clown in einer Universität Gott weiß wie herausgefunden hat, dass die Goldgräber im Klondike, die ausschließlich von Kaninchen lebten, in Scharen gestorben sind.
Über eine Bestätigung würde er sich freuen.
Antwortet an diese Adresse.

Sie können an einer reinen Kaninchendiät sterben, da sie sehr proteinreich ist und Sie tatsächlich eine Proteinvergiftung bekommen