Ist Sojalecithin glutenfrei?

Ja, es ist glutenfrei.  

Manche Menschen mit Zöliakie haben Probleme mit der Verdauung von Soja, aber nicht wegen Gluten. Wer von Soja und Gluten spricht, meint damit nicht das Gluten, das bei Zöliakie-Patienten Reaktionen auslöst, sondern lediglich die pflanzliche Zellulose.

Gluten aus Weizenquellen ist das, was Zöliakie-Betroffene stört.

An alle : Wenn Sie etwas bemerken ... dann ehren Sie Ihren eigenen Körper. Du brauchst keine Meinung einer anderen Person, egal wie die Definitionen für glutenfrei heute lauten, dazu könnten in Zukunft Mais, Soja, Buchweizen und alle Mehle gehören... . Alle Mehle sind natürlich eine kondensierte Pulverform jedes Produkts ... also essen wir vielleicht die 10-fache Menge an Mais, wenn wir Maisbrot essen ... viel zu viel für einige von uns, um sie zu verdauen. Wir waren vielleicht die meiste Zeit unseres Lebens in Ordnung ... wie das Auto, das mit dem falschen Öl läuft, bis es "plötzlich explodiert" ist, was nie wahr ist. Es rostete innerlich vor sich hin...
Es ist so schwer, rein zu essen... aber vielleicht ist es ein Segen. Ein absoluter Segen!

Wenn ich heute alles über Sojalecithin lese, stelle ich fest, dass die Symptome der Soja-Lec-Allergie denen von Weizen/Gluten sehr ähnlich sind.
Bei mir wurde vor etwa einem Jahr eine Allergie gegen Weizen, Soja, Mais und Hafer diagnostiziert.
Ich forsche jetzt weiter.
Die Leute werden damit ständig falsch diagnostiziert. Bei einer Fehldiagnose wurde sogar die Gallenblase entfernt.
Ich habe 150 Dollar für einen Ernährungsberater ausgegeben, weil ich trotz einer Ernährungsumstellung und einem sehr intensiven Bootcamp für 6 Wochen nicht abnehmen konnte.
Es war das beste Geld, das ich je ausgegeben habe. Völlig ganzheitlich und seltsam, also habe ich einige Zeit und Recherchen verbracht, um ihr zu glauben. Aber ich bin mir meines Körpers bewusster, was ich esse und welche Auswirkungen es hat.
Es hilft zu lernen, dass ich genauso viel Etiketten lesen muss wie ich, aber ich fühle mich so viel besser und habe fast sofort 12 Pfund abgenommen!

Meine Frage ist - Wird Gluten verwendet, um Sojalecithin zu "auffüllen"? Ich bin glutenintolerant, habe aber keine Zöliakie (von der ich weiß). Ich werde krank, wenn ich etwas esse, das Sojalecithin enthält. Die Symptome sind genau die gleichen wie bei der Einnahme von Gluten.

Ich habe bemerkt, dass sich meine Lippen taub anfühlen, nachdem ich Almond Breeze getrunken habe, es enthält Sojalecithin. Ich frage mich, ob das die Ursache ist. Ich kann selbstgemachte Mandelmilch trinken, ich denke, ich werde mich daran halten.